ラウンジ ダコタ

東京都昭島市のホテル「フォレスト・イン昭和館」のバーラウンジ ラウンジ ダコタのページです

【春爛漫】
さくら香るスプリングカクテルのご紹介です。
旬の清見オレンジをフレッシュジュースにして爽やかに仕上げました!
シャンパンを合わせた「清風」と、さくら紅茶がアクセントの「Haluka」。
春の訪れをダコタオリジナルカクテルでお楽しみください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/springcocktail_20200304-2-2/

#フォレストイン昭和館 #ラウンジダコタ #清見オレンジ #フレッシュジュース #シャンパン #さくら #桜 #サクラ #紅茶 #期間限定 #バー #カクテル #昭島

【Harmony with Water】
TT.Tanaka氏に触発されて水をテーマに投稿を続けています。
ここ昭島の水は知る人ぞ知る安全で美味しい水ナンバーワン。
ウィスキーは作られた場所の水と同じ硬度の水で割ると美味しいと言われます。そんなウィスキーをご存知でしたらカウンター席でバーテンダーにつぶやいていただけると嬉しく存じます。(ちなみに日本の水道水は硬度300mg/lが上限と決まっているそうです)

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【スコッチを美味しくするWater Dance】
スコッチにスモーキーな香りを与える熟成樽由来のフェノール類。
アルコール度数が高いままだとこのフェノール類はグラスの底に沈んだまま、水を加えて少し度数をさげるとフェノールが液体/気体界面まで上がってきて香り立ち、いっそう美味しく感じられます。
TT.Tanaka氏のWater Danceを眺めながらじっくりと味わいたいScotch with Water。

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【水能載舟 亦能覆舟】
TT.Tanaka氏の作品”Water Dance"からのインスパイア。
水といえばジャッキーチェンの「酔拳2」で主人公フォン・フェイフォンが持つ扇に書かれている言葉を思い出しました。
「水能載舟 亦能覆舟(水は船を浮かべ、沈めもする)」酒に溺れるなということですね。
一作目のように「飲むほどに強くなる」なんて言い切らないところがミソです。このカクテルも美味しいからと言って飲み過ぎにはご注意。
飲んでいただく商売ですが(苦笑)・・・水とお酒の話でした。

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【Water Dance】
今だけ開催の「Gallery ENCOUNTERS」にインスパイアされたオリジナルカクテルです!
その名もWater Dance。躍動する鳥の羽ばたきで水しぶき・・・まさしくDance!ファンキーなカクテルになりました。
この連休のフライトアテンダントはダコタにお任せ下さい!

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/dakota-koucha-202003-2-2/?fbclid=IwAR2t121CV3_RYlCqMIQmkiMobCzvuhizEhAQ3OSpZwvJiPRKt-iqmlZroKw

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【Gallery ENCOUNTERS】
ラウンジダコタはアートギャラリーに変身中! エントランスのアプローチはT.T.Tanaka氏の世界観に浸るプロムナードになりました。
いつもと違うダコタでグラスを傾けてみてはいかがでしょうか。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/dakota-koucha-202003-2-2/

#フォレストイン昭和館 #ラウンジダコタ #dakota #Gallery #ENCOUNTERS #写真展 #tttanaka #カクテル #インスピレーション #inspiration #waterdance #昭島 #バー #bar #cocktail

【Best Matching】
前回ご紹介しました「トマーティン ファイブバチャーズウッド」にピッタリの料理は?・・・そう、スモークサーモンです!
燻製することでサーモンの力強い旨味と香りを引き出します。この風味がトマーティンウッドの熟成香に見事にマッチするんです。ウイスキーには消化を助ける働きもあり、脂ののったサーモンにはピッタリです。是非お試しください!

【スペシャルプライス】
期間限定のお得なボトルフェアを開催中。
今回のおすすめは、100年以上の伝統と情熱が注がれたシングルモルトウイスキー「トマーティン」。
そして野生的な名前とは裏腹に上品な甘みが特徴のバーボン「バッファロートレース」。
それぞれ個性的な味わいがあり、ゆっくりと余韻を楽しめます。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/2020-bottlefair-2/

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【シューティングスター】
お祝いの席にぴったりのお酒といえば・・・ラウンジダコタおすすめのシャンパン。
世界で広く愛される「ジャカールブリュット」は黄金色の色合いと泡の立ち上るさまが流星のようにエレガント。

思い出の一杯をラウンジダコタでご賞味ください。

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【至福の時間】
パティシエが一つ一つ丁寧に作り上げるオリジナルケーキは、バラエティー豊かで色々な味わいを楽しませてくれます。
この時期の人気は、スポンジにしみ込んだストロベリーソースが美味しい「グラスショートケーキ」です。生クリームの甘さとイチゴの酸味が絶妙なバランス。森を眺めながら、午後のひと時をお楽しみください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota

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【特別な場所】
世界の銘酒を取り揃えるラウンジダコタ。
特におすすめはスコッチの至宝「モートラック」、それもダコタ開業年1998のヴィンテージ、オリジナル仕様、ここだけのキープボトルにいかがでしょうか。

紳士・淑女の行きつけのバー・・・。
ラウンジダコタで寛ぎのひと時をお過し下さい。

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【初めての冬】
北風が吹き、冬らしい寒さになりました。
北の森彫刻園にとっては初めての冬。木々の間に空と光が広がるこの季節ならではの彫刻鑑賞。そのあとは森を眺めながら新しくなったスカイランチ・・・冬のおすすめです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/dakota-skylunch-200102-2-2-2/

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総勢130種類!
スタンダードカクテル・オリジナルカクテル・生ビールが通常価格50%OFFのスペシャル企画、はじまります!
「ハッピーアワーカクテルウィーク」。
この機会にお好きなカクテルをたくさん飲んだり、オーダーしたことの無いカクテルに挑戦してみるのもおススメ。
味わいやレシピなどお気兼ねなくバーテンダーに尋ねてください。新たなフェイバリット・カクテルに出会うかも・・・。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/happyourcocktailweek_20200102-2/

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【10年前から毎年、いまだけ・・・パート2】
 毎年この季節に「あまおう」!ラウンジ ダコタでは10年前からみなさまに楽しんでいただいています。

あまおうを贅沢に、ツリーに見た立てて山積みにしてみました。大粒で甘味と酸味が絶妙なあまおうの味わいを存分にお楽しみいただけます。 

いまだけの味わいをお楽しみください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/amaouichigo_20200102-2-2/

ご予約・お問い合わせ
ラウンジダコタ 042-542-8787

#フォレストイン昭和館#ラウンジダコタ#あまおう#苺#いちご#バー#カクテル#昭島#いまだけ#10年 #ツリー #旬

【10年前から毎年、いまだけ・・・】
 毎年この季節に「あまおう」!ラウンジ ダコタでは10年前からみなさまに楽しんでいただいています。いまでは定番となりました!
 今年は、オレンジ、レモンにポートワインを合わせてジュレップスタイルに仕上げた爽やかなフルーツカクテルの「Amaou Port Julep~あまおうポートジュレップ~」。
あまおうと抹茶を合わせたデザート感覚のカクテル「Berrydure~ベリーデューレ~」。

いまだけの味わいをカクテルでもお楽しみください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/amaoucocktail_20200102-2/

ご予約・お問い合わせ
ラウンジダコタ 042-542-8787

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昭島・昭和の森 武藤順九彫刻園

バードウォッチングも楽しめます
四季折々の楽しみ方ができる森の彫刻園。園内はすっかり冬枯れの景色へと変わりはじめてきましたが、雑木林には明るい陽射しが差し込んでおり木々の隙間から冬鳥の姿が見つけやすくなってきました。冬ならではの楽しみ方のひとつです。バードウオッチングと作品鑑賞の後は、飛行機をモチーフとした店内でおいしい紅茶が味わえるホテル(10F)のラウンジ ダコタでのひと休みはいかがですか。

煎茶とケーキとの相性がこんなに合うなんて・・・!驚くこと間違いナシです。
「ベルガモットベリー・グリーンティー」アールグレイ調のベルガモットフレーバーと、コンフィチュールのように甘いストロベリーフレーバー、甘く爽やかな香りの中に煎茶のしっかりとした味わいを感じられます。
2月までの季節限定メニュー。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota

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新年明けましておめでとうございます。本年もかわらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

恒例の「福袋ボトルフェア」開催中です!今年は20年以上熟成したオールドエイジをラインナップ。ますます希少な銘柄3本並べるとその迫力に魅了されます。年に一度の大特価、是非この機会にダコタボトルキーパーに・・・。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/2020-newyear-happybag_20200102-2/

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【COUNTDOWN Jazz Night】
2019年12月31日(火)にカウントダウンジャズナイトを開催いたします。スクリーンにタイマーを設置し、皆様と秒読みを行う素敵なカウントダウンパーティー。盛り上がること間違いなし!
ミュージックチャージはフリー。
22:45/23:45の2ステージです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/201912310103-jazz-night-2/

ご予約・お問い合わせ
ラウンジダコタ 042-542-8787
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Forest Inn Showakan

フォレスト・イン 昭和館では、12月25日までクリスマスロビーコンサート(第一部17時〜/第二部19時〜)をお楽しみいただけます。素敵なクリスマスナイトをフォレスト・イン 昭和館でお過ごしください。

【Christmas Night】
2019年12月23日(月)~2019年12月25(水)の3日間クリスマスジャズナイトを開催いたします。クリスマスにちなんだジャズのヒットナンバーと共に、素敵な夜をお過ごしいただけます。ミュージックチャージはフリー!19:30/20:30/21:30の3ステージです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota
ご予約・お問い合わせ
ラウンジダコタ 042-542-8787

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【旬のクラフトビール、入荷しました!】
常陸野ネストの「YUZU LAGER」。日本産の柚子をふんだんに使用、繊細で奥深い柑橘の香り広がるフレーバーラガーです。

さらに人気の4種類のクラフトビールを飲み比べできる、お得なテイスティングセットもご用意してます。

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【Merry Christmas】
今年もクリスマスの季節がやってきました。
フォレスト・イン昭和館ではクリスマスの装飾が各所に飾られ、イルミネーション・クリスマスツリーの輝きで「ワクワク」と「ドキドキ」に包まれます。

ラウンジダコタではシャンパンをベースにしたクリスマス限定カクテルをご用意。素敵なクリスマスの夜をお過ごしください。

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【一番人気のカクテル】
店名からネーミングが付けられた淡いブルーの「ダコタ」。
ベースは白ワインにキンモクセイの花を3年間漬け込んだ中国酒「桂花陳酒」、香りのアクセントにライチの豊潤な甘みと上品な味わいの「ディタ」、そこにフレッシュグレープフルーツジュースで爽やかさを加えました。食前、食後にも合うアルコール弱めのカクテルに仕上がっています。
ぜひ一度ご賞味ください。

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【紅葉見ごろ】
昭和の森が紅葉のピークを迎えております。あちらこちらと葉を赤く染め、四季を感じることができます。また、南側のいちょう並木も葉が黄色に染まりました。

【紅茶のおいしいダコタ】
日本紅茶協会の「おいしい紅茶の店」に認定されました!
ラウンジ ダコタは全国で認定されている231店舗の1つになりました!

おいしい紅茶を提供する為に、スタッフ皆が紅茶の知識・技術の講習を受け、的確な温度・茶葉量を管理できるように工夫を凝らしています。

期間限定紅茶「ハニーバニラのロイヤルミルクティー」。アッサムをベースに甘く濃厚な味わいを楽しめます。寒くなってきた冬にぴったりのフレーバティーです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota

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【変わったビールグラス】
国産プレミアムビール「ガージェリースタウト」。専用のグラスが少し変わってます。
古代の酒器、角杯をモチーフにしたグラス(リュトン)。自立せず、穴が開いた土台のガラスに差し込みます。

このビールは発酵・熟成に100日以上かけて作られ、ロースト麦芽の香ばしさエスプレッソを思わせる柔らかい甘みを感じます。

自宅で飲む“いつものとは違うビール”には特別な器が必要。特別なビールと夜景を眺めて、自分だけの特別な時間をお過ごしください。

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【紅葉のはじまり】
月が変わってずいぶん肌寒くなりました。昭和の森の木々も色づき始めたところです。
6月にオープンした彫刻園は初めての紅葉を迎え、芸術の秋を体感できます。森の散策の後は最上階から森を眺めるのもおすすめです。
ラウンジダコタでは11月よりスカイランチが新たに替わりました。食欲の秋にぴったりのメニューです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/dakota-skylunch-191112-2-2/

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【ジャパニーズ ウイスキー】
はじめて日本にウイスキーがもたらされたのは、江戸時代末期のペリー来航の時だそうです。
今や世界の5大ウイスキーの一つに数えられるジャパニーズ ウイスキー、人気の銘柄は入手が困難なほど。

ラウンジダコタでは人気銘柄「響ブレンダーズチョイス」の入荷を確保!
期間限定で特別価格にてご提供します。入荷数に限りがあります、お早めに!
詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/osusumecocktail_1112-2-2/

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【台湾生まれのドリッパー】
日本人は一人一週間あたりコーヒーを10.62杯飲んでるそうです。結構な消費量にビックリです。

今回紹介するのは、台湾発のクレバーコーヒードリッパーです。クレバー(=賢い・気の利いた)という名前の通り、とても美味しいコーヒーが淹れられます。
ラウンジダコタでは、そのクレバードリップでの提供を始めました。
3種類のコーヒー豆を選んで頂き、目の前でお作りします。立ちのぼるコーヒーの上品な香り、豊かな味わいを楽しめます。

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【Happy Halloween】
今年もハロウィンの季節がやってきました。
そこでハロウィンの起源、由来をおさらいしてみました。
ハロウィンは毎年10月31日に行われる、古代ケルトが起源と考えられている祭。もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事だそうです。近年では仮装パーティーがメインになっていますが、こんな起源、由来があったんですね。

フォレスト・イン昭和館でもハロウィンの装飾が各所に飾られ、フォトスポットもメインロビーに設置されています。
少し肌寒い日にはダコタのハロウィンホットカクテルで、素敵な夜をお過ごしください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/dakota-halloween10-2/

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【バーテンダーおすすめの逸品】
ビートたけしさんがCMしていたことでも有名なウイスキー、そうみなさんご存知の「ジョーニーウォーカー」。その18年がとてもバランスが良いんです。バニラ・フルーツ煮・キャラメルなど豊かな味わい。

もう一つはザ・シングルトン ダフタウン18年。伝統的な製法と何世代にも受け継がれたクラフトマンシップ。なめらかでありながらほのかにスパイシー。

この2つ、熟成の長さもそうですが、ウイスキー作りに誇りをかけてる造り手に改めて感謝する逸品です。口にした途端に余韻に浸れるウイスキー・・・是非ご賞味ください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/osusumecocktail_0910-2/

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【季節限定おすすめの紅茶】
味わいはモンブランのように甘くてクリーミー、香り高いマロンに、ラムの風味がふわっと口の中に漂います。
10月限定の「モンブラン マロン ラムティー」、ネーミングの長さにも驚きますよね!
どの単語もひとつ欠けたら、この味わいを表現出来ず紅茶ブレンダーも悩んだそうです。

秋の午後はケーキと一緒にお楽しみ下さい。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota

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【秋の味覚オータムカクテル】
9&10月限定のシグネイチャーカクテルを2種類ご紹介します。
黒ゴマとナッツをベースにラムを加えたアフォガード風デザートカクテルと、マスカット、洋ナシにハーブを合わせた新感覚のフィズカクテル。秋の夜長にぴったりなバータイムをお過ごしください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/etc/kodawari_0910-2/
ご予約・お問い合わせ
ラウンジダコタ 042-542-8787

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【ちょっと小話〜Short Story of DAKOTA〜】
「ラウンジ ダコタ」の装飾ネタの続きです。

まず店内までの長~い通路。これは飛行機の搭乗口をイメージ。壁に掛かっている写真はDC 3を製造していた1930年代をコレクトしています。

店内に入ると・・・湾曲に反った天井は飛行機のキャビンを表現しているのです。
他にもまだまだ・・・。

ラウンジダコタのFacebookページは以前から存在していましたが、ようやくテイク・オフできました。
今後もいろいろ情報を発信していきますのでお楽しみに。

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場所

カテゴリー

電話番号

住所


拝島町4017-3
Akishima-shi, Tokyo
196-8601

営業時間

月曜日 13:00 - 23:30
火曜日 13:00 - 23:30
水曜日 13:00 - 23:30
木曜日 13:00 - 23:30
金曜日 13:00 - 23:30
土曜日 11:00 - 23:30
日曜日 11:00 - 23:30
その他 Akishima-shi 居酒屋 (すべて表示)
イサナブルーイング - ISANA Brewing イサナブルーイング - ISANA Brewing
昭和町2-7-15
Akishima-shi, 196-0015

東京の西側、昭島市にあるクラフトビールと自家焙煎珈琲の店。 昭島駅南口徒歩3分。 ランチもやってます! 2018年9月より自家醸造を開始しました。 ランチもはじめました!! #isanabrewing

BAR LIBRE  (バル リブレ) BAR LIBRE (バル リブレ)
昭和町2-7-6 ハイムグランデール2F
Akishima-shi, 196-0015

SuB MissioN SuB MissioN
東京都昭島市玉川町4-8-20 Yiビル2F
Akishima-shi, 196-0034

BARっぽい所です。 随時情報を更新して行く予定です。 宜しくお願い致します。 LINE ID:sscobra4951

Bar Versteck Bar Versteck
Nakagami-cyo1114-5
Akishima-shi, 196-0022

Winds Blow Winds Blow
松原町2-12-9
Akishima-shi, 196-0003

ご宴会、飲み放題承ります! ご家族で、お友達と、カップルで、お一人でも!是非ご利用ください! テラスでのBBQも大人気です!!

スナック Honoka スナック Honoka
中神町1134-1
Akishima-shi, 196-0022

Bar&Food TINO Bar&Food TINO
朝日町1-6-13中野ビル2階
Akishima-shi, 196-0025

マツダミュージックアカデミー マツダミュージックアカデミー
昭和町2‐3‐12 鈴木ビル3F
Akishima-shi, 196‐0015

おかげさまで46周年!! ♪1969年4月に、「音楽の楽しさを、多くの皆様にお伝えしたい」との思いから開校した音楽教室です。

K's BAR 拝島 K's BAR 拝島
東京都昭島市松原町4-12-8 慶ビルB1F
Akishima-shi, 196-0003

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Beer Terrace Jazzdrop Nakagami Beer Terrace Jazzdrop Nakagami
朝日町1-6-2 ハラモカプラム301
Akishima-shi, 196-0025

Daito Dining & Bar Daito Daito Dining & Bar Daito
中神町1177
Akishima-shi, 196-0022