ラウンジ ダコタ

東京都昭島市のホテル「フォレスト・イン昭和館」のバーラウンジ ラウンジ ダコタのページです。

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【Whisky To Go】
銘柄ウィスキーの「秤売りテイクアウト」を始めました。
少量をご自宅で楽しみたいときにピッタリ。
ウイスキーだけではなく、ジンやリキュールなども購入可能なのでカクテルも楽しめます。

購入方法:
①容器を購入(スキットル)※お手持ちの容器でも可
②銘柄をチョイス
③自宅で堪能(プロ用達の純氷ぶっかき氷サービス)

是非、ご利用お待ちしております。

*今回、当ホテルでは期限付き酒類小売販売免許を取得しました。

【JAZZ NIGHT】
毎週月曜日に行われるジャズナイトを期間限定で金曜日にお引越し。コロナ感染予防をしっかりと行い演奏しています。マイクには演奏者が手作りのアクリル板や、ガイドラインに沿って衛生管理を徹底。お客様から演奏者の距離も2m以上を確保できる広さがあります。生演奏を聴きながら素敵な夜をお過ごしください。
ミュージックチャージはフリー!2020年6月26日(金)の出演者はVibraphone渡辺匡彦、Piano佐久間優子、Bass西川てるまさ。19:30/20:30の2ステージです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota

Forest Inn Showakan

ラウンジ ダコタでは、本日Jazz Nightを開催いたします。通常は月曜日の開催でございますが、当面のあいだは、金曜日と土曜日のバータイムのみの短縮営業とさせていただいており、今月は金曜日の開催となっております。皆様に安心してご来店いただけるよう、スタッフ、出演者共に新型コロナウイルス感染拡大防止対策を講じております。
スタッフ一同ご来店お待ち申し上げております。

本日の出演者
井手理夏(ヴォーカル)
杉山美樹(ピアノ)
大西慎吾(ベース)

※画像はイメージとなります。

ダコタオリジナル モクテル

【ダコタでモクテル本格始動!】
モクテルとは、モック=「似せて」とカクテルを組み合わせた造語で、ロンドンで始まったノンアルコールカクテルの新潮流です。
ダコタではこの夏、本格的にラインナップします!
今日は7月&8月のモクテルフェアの1品「白刻~ホワイトタイム~」をご紹介します。

〈営業一部再開のお知らせ〉

〈営業一部再開のお知らせ〉
営業を休んでおりましたが、感染拡大防止対策を講じたうえで、明日6月5日より営業再開いたします!

ティータイム 当面の間、休業
バータイム  金・土曜日の営業を再開
       17:30~22:00(21:30L.O)
※カラオケルームは当面の間、休業

短縮営業となりますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

ラウンジ ダコタ スタッフ一同

ラウンジダコタオリジナルカクテルのご紹介

ダコタオリジナルカクテルを動画でご紹介いたします。
開業当時から不動の人気No1カクテル「ダコタ」です。
キンモクセイとライチの芳醇な香りに、グレープフルーツの酸味が男女問わず人気のカクテルです。是非、ご覧ください。

「ダコタ」レシピ
・桂花陳酒(キンモクセイの白ワイン)・・・20ml
・ディタ (ライチリキュール)・・・10ml
・グレープフルーツジュース・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・5ml

・カクテルグラス
・ミントチェリー

本格ハイボール パート2

バーテンダーが伝える美味しいハイボールパート2。
基本のハイボールに、ほんのすこし手間をかけるとカクテルの味わいに変化します。
今回は3つご紹介しましたが、アレンジが無限大なのがお酒の楽しいところです。
次回はダコタオリジナルカクテルのレシピを動画でご紹介したいと思います!

アレンジレシピ
①オレンジの皮:短冊にカットして皮のオイルを振りかける
②根生姜:すりおろしを2つまみ、シロップなどで甘味をいれてもOK
③粗びき胡椒(少々):特にスモーキーなウイスキーにぴったり

本格ハイボールの作り方

ご自宅で楽しめる美味しいハイボールを動画でご紹介いたします。要点を抑えると、ご自宅でもバーで召し上がるようなハイボールが作れます。一見簡単そうな作り方ですが、一つ一つ丁寧に仕上げるのコツです!是非ご覧になっていただき、ご自宅でお楽しみください。

用意するもの
・お好みのウイスキー 30ml(グラス1/4)
・炭酸水 (グラスの8分目まで注ぐ)
・氷
・グラス
・水(氷の角を取りグラスを冷やす)
・マドラーなど

Forest Inn Showakan

ラウンジ ダコタでは、ご家庭で楽しめるカクテルを動画でご紹介いたします。今回は、お子様もご一緒にお楽しみいただけるノンアルコールのシンデレラです。シェーカーが無くても作れるように考えてみました。是非ご覧ください。

用意するもの
・レモンジュース 5ml
・パイナップルジュース 45ml
・グレープフルーツジュース 30ml
・氷
・グラス
・空の500mlのペットボトル
 (水を3〜4㎝入れて凍らせる)
・マドラーなど

【春爛漫】
さくら香るスプリングカクテルのご紹介です。
旬の清見オレンジをフレッシュジュースにして爽やかに仕上げました!
シャンパンを合わせた「清風」と、さくら紅茶がアクセントの「Haluka」。
春の訪れをダコタオリジナルカクテルでお楽しみください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/springcocktail_20200304-2-2/

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【Harmony with Water】
TT.Tanaka氏に触発されて水をテーマに投稿を続けています。
ここ昭島の水は知る人ぞ知る安全で美味しい水ナンバーワン。
ウィスキーは作られた場所の水と同じ硬度の水で割ると美味しいと言われます。そんなウィスキーをご存知でしたらカウンター席でバーテンダーにつぶやいていただけると嬉しく存じます。(ちなみに日本の水道水は硬度300mg/lが上限と決まっているそうです)

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【スコッチを美味しくするWater Dance】
スコッチにスモーキーな香りを与える熟成樽由来のフェノール類。
アルコール度数が高いままだとこのフェノール類はグラスの底に沈んだまま、水を加えて少し度数をさげるとフェノールが液体/気体界面まで上がってきて香り立ち、いっそう美味しく感じられます。
TT.Tanaka氏のWater Danceを眺めながらじっくりと味わいたいScotch with Water。

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【水能載舟 亦能覆舟】
TT.Tanaka氏の作品”Water Dance"からのインスパイア。
水といえばジャッキーチェンの「酔拳2」で主人公フォン・フェイフォンが持つ扇に書かれている言葉を思い出しました。
「水能載舟 亦能覆舟(水は船を浮かべ、沈めもする)」酒に溺れるなということですね。
一作目のように「飲むほどに強くなる」なんて言い切らないところがミソです。このカクテルも美味しいからと言って飲み過ぎにはご注意。
飲んでいただく商売ですが(苦笑)・・・水とお酒の話でした。

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【Water Dance】
今だけ開催の「Gallery ENCOUNTERS」にインスパイアされたオリジナルカクテルです!
その名もWater Dance。躍動する鳥の羽ばたきで水しぶき・・・まさしくDance!ファンキーなカクテルになりました。
この連休のフライトアテンダントはダコタにお任せ下さい!

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/dakota-koucha-202003-2-2/?fbclid=IwAR2t121CV3_RYlCqMIQmkiMobCzvuhizEhAQ3OSpZwvJiPRKt-iqmlZroKw

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【Gallery ENCOUNTERS】
ラウンジダコタはアートギャラリーに変身中! エントランスのアプローチはT.T.Tanaka氏の世界観に浸るプロムナードになりました。
いつもと違うダコタでグラスを傾けてみてはいかがでしょうか。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/dakota-koucha-202003-2-2/

#フォレストイン昭和館 #ラウンジダコタ #dakota #Gallery #ENCOUNTERS #写真展 #tttanaka #カクテル #インスピレーション #inspiration #waterdance #昭島 #バー #bar #cocktail

【Best Matching】
前回ご紹介しました「トマーティン ファイブバチャーズウッド」にピッタリの料理は?・・・そう、スモークサーモンです!
燻製することでサーモンの力強い旨味と香りを引き出します。この風味がトマーティンウッドの熟成香に見事にマッチするんです。ウイスキーには消化を助ける働きもあり、脂ののったサーモンにはピッタリです。是非お試しください!

【スペシャルプライス】
期間限定のお得なボトルフェアを開催中。
今回のおすすめは、100年以上の伝統と情熱が注がれたシングルモルトウイスキー「トマーティン」。
そして野生的な名前とは裏腹に上品な甘みが特徴のバーボン「バッファロートレース」。
それぞれ個性的な味わいがあり、ゆっくりと余韻を楽しめます。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/2020-bottlefair-2/

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【シューティングスター】
お祝いの席にぴったりのお酒といえば・・・ラウンジダコタおすすめのシャンパン。
世界で広く愛される「ジャカールブリュット」は黄金色の色合いと泡の立ち上るさまが流星のようにエレガント。

思い出の一杯をラウンジダコタでご賞味ください。

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【至福の時間】
パティシエが一つ一つ丁寧に作り上げるオリジナルケーキは、バラエティー豊かで色々な味わいを楽しませてくれます。
この時期の人気は、スポンジにしみ込んだストロベリーソースが美味しい「グラスショートケーキ」です。生クリームの甘さとイチゴの酸味が絶妙なバランス。森を眺めながら、午後のひと時をお楽しみください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota

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【特別な場所】
世界の銘酒を取り揃えるラウンジダコタ。
特におすすめはスコッチの至宝「モートラック」、それもダコタ開業年1998のヴィンテージ、オリジナル仕様、ここだけのキープボトルにいかがでしょうか。

紳士・淑女の行きつけのバー・・・。
ラウンジダコタで寛ぎのひと時をお過し下さい。

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【初めての冬】
北風が吹き、冬らしい寒さになりました。
北の森彫刻園にとっては初めての冬。木々の間に空と光が広がるこの季節ならではの彫刻鑑賞。そのあとは森を眺めながら新しくなったスカイランチ・・・冬のおすすめです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/dakota-skylunch-200102-2-2-2/

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総勢130種類!
スタンダードカクテル・オリジナルカクテル・生ビールが通常価格50%OFFのスペシャル企画、はじまります!
「ハッピーアワーカクテルウィーク」。
この機会にお好きなカクテルをたくさん飲んだり、オーダーしたことの無いカクテルに挑戦してみるのもおススメ。
味わいやレシピなどお気兼ねなくバーテンダーに尋ねてください。新たなフェイバリット・カクテルに出会うかも・・・。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/happyourcocktailweek_20200102-2/

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【10年前から毎年、いまだけ・・・パート2】
 毎年この季節に「あまおう」!ラウンジ ダコタでは10年前からみなさまに楽しんでいただいています。

あまおうを贅沢に、ツリーに見た立てて山積みにしてみました。大粒で甘味と酸味が絶妙なあまおうの味わいを存分にお楽しみいただけます。 

いまだけの味わいをお楽しみください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/amaouichigo_20200102-2-2/

ご予約・お問い合わせ
ラウンジダコタ 042-542-8787

#フォレストイン昭和館#ラウンジダコタ#あまおう#苺#いちご#バー#カクテル#昭島#いまだけ#10年 #ツリー #旬

【10年前から毎年、いまだけ・・・】
 毎年この季節に「あまおう」!ラウンジ ダコタでは10年前からみなさまに楽しんでいただいています。いまでは定番となりました!
 今年は、オレンジ、レモンにポートワインを合わせてジュレップスタイルに仕上げた爽やかなフルーツカクテルの「Amaou Port Julep~あまおうポートジュレップ~」。
あまおうと抹茶を合わせたデザート感覚のカクテル「Berrydure~ベリーデューレ~」。

いまだけの味わいをカクテルでもお楽しみください。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/amaoucocktail_20200102-2/

ご予約・お問い合わせ
ラウンジダコタ 042-542-8787

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昭島・昭和の森 武藤順九彫刻園

バードウォッチングも楽しめます
四季折々の楽しみ方ができる森の彫刻園。園内はすっかり冬枯れの景色へと変わりはじめてきましたが、雑木林には明るい陽射しが差し込んでおり木々の隙間から冬鳥の姿が見つけやすくなってきました。冬ならではの楽しみ方のひとつです。バードウオッチングと作品鑑賞の後は、飛行機をモチーフとした店内でおいしい紅茶が味わえるホテル(10F)のラウンジ ダコタでのひと休みはいかがですか。

煎茶とケーキとの相性がこんなに合うなんて・・・!驚くこと間違いナシです。
「ベルガモットベリー・グリーンティー」アールグレイ調のベルガモットフレーバーと、コンフィチュールのように甘いストロベリーフレーバー、甘く爽やかな香りの中に煎茶のしっかりとした味わいを感じられます。
2月までの季節限定メニュー。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota

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新年明けましておめでとうございます。本年もかわらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

恒例の「福袋ボトルフェア」開催中です!今年は20年以上熟成したオールドエイジをラインナップ。ますます希少な銘柄3本並べるとその迫力に魅了されます。年に一度の大特価、是非この機会にダコタボトルキーパーに・・・。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/2020-newyear-happybag_20200102-2/

#フォレストイン昭和館 #ラウンジダコタ #バランタイン21年 #カナディアンクラブ20年 #ロイヤルサルート21年 #ボトルキーパー #昭島 #バー #福袋 #年に一度 #大特価

【COUNTDOWN Jazz Night】
2019年12月31日(火)にカウントダウンジャズナイトを開催いたします。スクリーンにタイマーを設置し、皆様と秒読みを行う素敵なカウントダウンパーティー。盛り上がること間違いなし!
ミュージックチャージはフリー。
22:45/23:45の2ステージです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/news/topics/201912310103-jazz-night-2/

ご予約・お問い合わせ
ラウンジダコタ 042-542-8787
#フォレストイン昭和館 #ジャズ #カウントダウン #COUNTDOWN #ラウンジダコタ #生演奏 #バー #カクテル #昭島

Forest Inn Showakan

フォレスト・イン 昭和館では、12月25日までクリスマスロビーコンサート(第一部17時〜/第二部19時〜)をお楽しみいただけます。素敵なクリスマスナイトをフォレスト・イン 昭和館でお過ごしください。

【Christmas Night】
2019年12月23日(月)~2019年12月25(水)の3日間クリスマスジャズナイトを開催いたします。クリスマスにちなんだジャズのヒットナンバーと共に、素敵な夜をお過ごしいただけます。ミュージックチャージはフリー!19:30/20:30/21:30の3ステージです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota
ご予約・お問い合わせ
ラウンジダコタ 042-542-8787

#フォレストイン昭和館 #ジャズ #クリスマス #ラウンジダコタ #生演奏 #バー #カクテル #昭島

【旬のクラフトビール、入荷しました!】
常陸野ネストの「YUZU LAGER」。日本産の柚子をふんだんに使用、繊細で奥深い柑橘の香り広がるフレーバーラガーです。

さらに人気の4種類のクラフトビールを飲み比べできる、お得なテイスティングセットもご用意してます。

#フォレストイン昭和館 #クラフトビール #常陸野ネスト #ユズラガー #タップマルシェ #生ビール #新鮮 #旬な #昭島

【Merry Christmas】
今年もクリスマスの季節がやってきました。
フォレスト・イン昭和館ではクリスマスの装飾が各所に飾られ、イルミネーション・クリスマスツリーの輝きで「ワクワク」と「ドキドキ」に包まれます。

ラウンジダコタではシャンパンをベースにしたクリスマス限定カクテルをご用意。素敵なクリスマスの夜をお過ごしください。

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【一番人気のカクテル】
店名からネーミングが付けられた淡いブルーの「ダコタ」。
ベースは白ワインにキンモクセイの花を3年間漬け込んだ中国酒「桂花陳酒」、香りのアクセントにライチの豊潤な甘みと上品な味わいの「ディタ」、そこにフレッシュグレープフルーツジュースで爽やかさを加えました。食前、食後にも合うアルコール弱めのカクテルに仕上がっています。
ぜひ一度ご賞味ください。

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【紅葉見ごろ】
昭和の森が紅葉のピークを迎えております。あちらこちらと葉を赤く染め、四季を感じることができます。また、南側のいちょう並木も葉が黄色に染まりました。

【紅茶のおいしいダコタ】
日本紅茶協会の「おいしい紅茶の店」に認定されました!
ラウンジ ダコタは全国で認定されている231店舗の1つになりました!

おいしい紅茶を提供する為に、スタッフ皆が紅茶の知識・技術の講習を受け、的確な温度・茶葉量を管理できるように工夫を凝らしています。

期間限定紅茶「ハニーバニラのロイヤルミルクティー」。アッサムをベースに甘く濃厚な味わいを楽しめます。寒くなってきた冬にぴったりのフレーバティーです。

詳しくはこちら
https://www.showakan.co.jp/restaurant/#dacota

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ダコタオリジナル モクテル
〈営業一部再開のお知らせ〉
ラウンジダコタオリジナルカクテルのご紹介
本格ハイボール パート2
本格ハイボールの作り方

場所

カテゴリー

電話番号

住所


拝島町4017-3
Akishima-shi, Tokyo
196-8601

営業時間

月曜日 17:30 - 22:00
火曜日 17:30 - 22:00
水曜日 17:30 - 22:00
木曜日 17:30 - 22:00
金曜日 17:30 - 22:00
土曜日 17:30 - 22:00
日曜日 17:30 - 22:00
その他 Akishima-shi 居酒屋 (すべて表示)
Daito Dining & Bar Daito Daito Dining & Bar Daito
中神町1177
Akishima-shi, 196-0022

マツダミュージックアカデミー マツダミュージックアカデミー
昭和町2‐3‐12 鈴木ビル3F
Akishima-shi, 196‐0015

おかげさまで46周年!! ♪1969年4月に、「音楽の楽しさを、多くの皆様にお伝えしたい」との思いから開校した音楽教室です。

弥生亭 弥生亭
朝日町1-11-5
Akishima-shi, 196-0025

定休日 月曜日(ランチは月、祝、土日曜日)

Winds Blow Winds Blow
松原町2-12-9
Akishima-shi, 196-0003

ご宴会、飲み放題承ります! ご家族で、お友達と、カップルで、お一人でも!是非ご利用ください! テラスでのBBQも大人気です!!

Wine Baru 'mariica' Wine Baru 'mariica'
東京都昭島市昭和町5-12-16
Akishima-shi, 196-0015

ワインとごはんのお店 mariica (マリカ)です ビオワインを8種類前後グラスでご用意してます。 定休日毎週(日)~(水)までと長めです。 お気軽にお問合せ下さい。

Bar&Food TINO Bar&Food TINO
朝日町1-6-13中野ビル2階
Akishima-shi, 196-0025

ジンハウス ジンハウス
東京都昭島市松原町4-12-4三愛ビル3F
Akishima-shi, 196-0003

JR拝島駅南口駅前のライブハウスです。

Bar Versteck Bar Versteck
Nakagami-cyo1114-5
Akishima-shi, 196-0022

K's BAR 拝島 K's BAR 拝島
松原町4-12-8 慶ビルB1F
Akishima-shi, 196-0003

いいね!を押してページにご参加下さい

イサナブルーイング - ISANA Brewing イサナブルーイング - ISANA Brewing
昭和町2-7-15
Akishima-shi, 196-0015

東京の西側、昭島市にあるクラフトビールと自家焙煎珈琲の店。 昭島駅南口徒歩3分。 ランチもやってます! 2018年9月より自家醸造を開始しました。 ランチもはじめました!! #isanabrewing

スナック Honoka スナック Honoka
中神町1134-1
Akishima-shi, 196-0022

Beer Terrace ジャズドロップ 中神 Beer Terrace ジャズドロップ 中神
朝日町1-6-2 ハラモカプラム301
Akishima-shi, 196-0025