銘酒バーかくべえ

[09/16/19]   オフレコでお願いします
今夜は２組3名のお客様が食べマルシェ終了後にいらっしゃいました
また来年もお腹いっぱいホルモンを食べたいと思っています

毎年恒例の食べマルシェ勝手に便乗企画「常磐公園常連さんとの焼肉飲み会」始まりました。
16時頃までやってるのでご一緒しませんか？

お盆休みのお知らせ

長い方では9連休になるという令和元年のお盆休みが始まりましたね。
「銘酒バーかくべえ」では8月12日月曜日だけお休みとさせていただきます。

14日は神楽の花火大会を見にJKの姪っ子
たちが顔を出します。
15日は中高時代の同期会です。

友人や親族との再会の場にかくべえをご利用いただければ幸いです^_^

「かくべえ」にはいろいろなカードゲームが揃ってます。
気の知れた仲間たちとか初めて知り合った異性との交流を深めていってくださいな(^_-)

今日は「銘酒バーかくべえ」の11回目の誕生日です！
チョット珍しいお酒で祝杯をあげようと企んでます

ご一緒にいかがですか？

今夜は大海酒造の代表取締役と杜氏さんがいらっしゃってくださいました。
とっても面白い味わいの薔薇の香りがする芋焼酎と抹茶の香り広がるお茶娘がインパクト残りました

芋焼酎がお好きなお客様にお知らせします❗️明日14日クジラのボトルで有名な鹿児島県鹿屋市大海酒造の蔵元さんが来店します。
ここいら辺では扱っていないレアな焼酎が試飲できますよ。
ぜひお誘い合わせの上お立ち寄りくださいませ

年末年始営業のご案内

平成30年も残すところあと5日
仕事納めに大掃除、おせちの準備と大忙しの毎日をお過ごしのこととお察しいたします。

銘酒バーかくべえの本年の営業は
12月30日日曜日まで
大晦日と元旦はお休みをいただき
新年は1月2日からの営業開始です

なお、1月2日、3日は早い時刻からの予約が入っていますのでご来店の際はご確認くださいますようお願いします。

秋の期間限定日本酒 各地の酒蔵から出荷された冷やおろしが揃ってきました。
飲み比べてみませんか？

宮城:あたごのまつ 爽やか酸味
静岡:開運 米の旨味
高知:南 軽快な辛口
佐賀:天吹 キレの良い後味

日が沈むと肌寒くなってきましたよね〜
お通しに具だくさんの豚汁を作ってみました。温まっていきませんか？

豚バラ肉 大根 人参 ごぼう こんにゃく 玉ねぎ 男爵いも

恒例の常磐公園焼肉の集いについて

今年は天候に恵まれて盛況の食べマルシェ！
明日17日月曜お昼12時
常磐公園会場カルビ1ばんバーべキューコーナーで飲んでます
お時間に余裕のある方はぜひ一緒に飲みましょう‼️

営業できます‼️

18時現在店舗内に通電を確認。
通常営業が可能になりました。
19時開店に向けて準備中です。

昨日は真っ暗だったさんろく街にも活気が戻って来ています。
もう一杯飲みたい気分になったらお立ち寄りください。

午前中の状況

停電から一昼夜が過ぎた午前4時半過ぎに電気が復旧しました。徹夜で作業してくださった関係者の方々に心よりありがとうございます。

「かくべえ」店内は冷蔵庫、製氷機、カラオケ、テレビ、インターネットなどすべて正常に機能していました。

旭岳源水で新鮮な冷水を汲み、緑が丘のビッグで食材を購入して今夜の開店に向けた準備を進めてる現状です。

[09/06/18]   臨時休業のお知らせ

北海道地震で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
未だ電源が復旧していないお家では不安な夜をお過ごしになると思います。
どうか身近で助け合って明るい明日を迎えるようお祈り申し上げます。

「銘酒バーかくべえ」は店舗自体にはまったく影響はありませんでしたがビルの電源が復旧していないので、通電が再開されるまでお休みさせていただきます。

くれぐれも体調管理にお気をつけてください。そしていつか「あんなこともあったね」と思い出を語りあいながら飲みたいですね。

かくべえの夏休み

少し早めに起きたのでひとり旅をして来ました。
羽幌フェリーターミナル内の「浜のかあちゃん食堂」さんで前浜海鮮丼をいただきます。
残念ながら生ウニは品切れでしたが、甘エビ ホタテ タコ足 魚卵3種類がこぼれんばかりにのっかったボリュームたっぷりのどんぶりでお腹いっぱいです。

帰り道は幌加内ルオント温泉で3時間の入浴。おそばを食べて帰りたいところですが、新そばをいただけるのは今週末のそば祭りが終わってからなので「上杉専務のそば畑」を眺めつつ旭川に戻ります。

走行距離233キロ。日帰り温泉グルメの旅のお土産は北留萌漁協直営店での500グラム80匹の甘エビに甘エビの塩辛 古丹別大川商店の味付けジンギスカン。地酒のカクイさんで仕入れた「刈穂純米吟醸吟風仕込み」です。

明日からのかくべえのお通しにご期待ください٩(^‿^)۶

お盆期間中の営業について

8月11日から8月19日まで「銘酒バーかくべえ」は毎日19時半から営業しています。
お目当てのお店が休みでお困りの際はぜひお立ち寄りくださいませ‼️

さんろく祭り最終日。
誰もいないかくべえです。

明日8月2日木曜日から4日土曜日までの3日間。あさひかわさんろく祭りが始まります！
今年も光るウンチペンダントを販売がてら3条通りをウロウロしてますので見かけたらお声かけくださいませ^_^

エジプトでの女性の労働力率の低さを受けて、国連ウィメン・エジプトと広告会社のDDBドバイが啓発のために昨年発表したイラスト。
"ウォーリーを探せ"の要領で、この絵の中にいるたった１人の女性を探す。
同じ絵の中に女性は１人しかいない。女性はスカートを履き正面を向いて立っている。

参照元　http://www.unwomen.org/en/digital-library/multimedia/2017/3/illustration-finding-her-campaign

右の行から読むと結婚できるし、左の行から読むと振られる。

こういうバンパーあるんだね

最近話題の「スマイルバンパー」。約30万円にてカスタムが可能 | Creative Trend

こんな機会に見栄えのするお通し作ってみました。映えるかなー？
#さきいかキムチ和え #ホッケスティックピリ辛マヨ #ブロッコリー焼きパン粉まぶし #だいこんとにんじんの甘酢漬け #上川大雪純米吟醸彗星生

週末から始まるゴールデンウィーク！
皆さまの予定がいかがでしょうか？

「銘酒バーかくべえ」は4月30日月曜日以外は連休中も休まず営業します。
お客様のご来店お待ちしています！

銘酒バーかくべえは、今日無事に開店10周年を迎えることができます。

これもひとえに、ご来店下さった皆様方や日頃格別のご愛顧を賜りますごひいきの皆様方のおかげです。

10年を一区切りとして、再び初心に立ち返り、開店当初の熱意とひたむきな姿勢を思い出し、次の10年を目指して、一から歩き始めて行きます。さらに一層の研鑽を重ねてまいりますので、今後とも変わらず、ごひいき、ご鞭撻を賜りますよう、重ねて心よりお願い申し上げます。

上川大雪酒造さんの新酒。
南幌町産の酒造好適米「彗星」を100％使用した特別純米生酒が入荷しました！！

彗星特有の軽快な米の旨味と新酒のフルーティーな香りでついつい飲み過ぎてしまう味わいに仕上がっています。

もう一本は
佐賀県の超有名ブランド「鍋島」の新酒第1号
純米吟醸生 NEW MOONです。
南国フルーツを想わせる心地よい香り、ミネラル分たっぷりの味わいは甘味と酸味が絶妙のバランスを保ち、まるで
しぼりたてフレッシュ生ジュース
を飲んでいるかのようです！！

ぜひこの機会に数量限定の新酒生酒を飲み比べてみてはいかがでしょう(^^)/

岐阜の地酒に酔う2017in岐阜

　岐阜県酒造組合連合会主催の「岐阜の地酒に酔う2017in岐阜」が岐阜駅前のじゅうろくプラザにて開催されたので、チーム由紀の酒（黒Ｔシャツ軍団）も出撃して...

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寫楽（しゃらく）「純米吟醸」播州山田錦H28BY

　昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽（しゃらく）「純米吟醸」播州山田錦H28BYをいただきました。

　池田酒店さんで購入した、※1.結ゆい（...

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結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」まっしぐら亀口直汲み

　昨晩は茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」まっしぐら亀口直汲みをいただきました。

　このお酒も、結城酒造さんを見学させ...

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寫楽（しゃらく）「純米吟醸」播州愛山H28BY

　昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽（しゃらく）「純米吟醸」播州愛山H28BYをいただきました。

　先日の関東酒蔵見学ツアーで、茨城県の池田...

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結ゆい（むすびゆい）「純米大吟醸」赤磐雄町池田酒店別誂

　昨晩は茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「純米大吟醸」赤磐雄町池田酒店別誂をいただきました。

　先日、結城酒造さんを見学させてい...

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夜明け前（よあけまえ）「純米吟醸」金紋錦

　昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前（よあけまえ）「純米吟醸」金紋錦をいただきました。

　金紋錦は長野県で昭和三十一年（1956年）に...

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newsformat.jp 　昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前（よあけまえ）「純米吟醸」金紋錦をいただきました。 　金…

而今（じこん）「特別純米」火入れ2016BY

　昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「特別純米」火入れ2016BYをいただきました。

　本当に手に入らなくなってしまったので、こ...

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久保田（くぼた）「吟醸」生原酒

　昨晩は新潟県の朝日酒造株式会社さんが醸す、久保田（くぼた）「吟醸」生原酒をいただきました。

　この生原酒は、千寿スペックの生原酒バージョンとして201...

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夜明け前（よあけまえ）「純米吟醸」しずくどり生一本生酒

　昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前（よあけまえ）「純米吟醸」しずくどり生一本生酒をいただきました。

　このお酒は、埼玉の地にて毎月開...

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来週６月25日の日曜は楽しそうなイベントが目白押しですね！
かくべえも便乗して「第二回夕涼み会」を旭川駅前北口広場で実施します。
お時間のある方は15時から飲みましょう＼(^o^)／

鳳凰美田（ほうおうびでん）「純米大吟醸」亀粋（きっすい）髭判無濾過本生

　昨晩は栃木県の小林酒造株式会社さんが醸す、鳳凰美田（ほうおうびでん）「純米大吟醸」亀粋（きっすい）髭判無濾過本生をいただきました。

　飲みたくなったら...

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羽根屋（はねや）「純米吟醸」かすみざけ

　昨晩は富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、羽根屋（はねや）「純米吟醸」かすみざけをいただきました。

　四季醸造の富美菊酒造さんの場合、ありがたいこと...

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日本酒ブログ（由紀の酒） http://www.sakeblog.info

結ゆい（むすびゆい）「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み無濾過生原酒

　昨晩は茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み無濾過生原酒をいただきました。肩貼りでは「あかいわさんおまち...

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日本酒ブログ（由紀の酒） http://www.sakeblog.info

からはし「純米吟醸」山田錦

　昨晩は福島県のほまれ酒造株式会社さんが醸す、からはし「純米吟醸」山田錦をいただきました。

　IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2017の純米...

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日本酒ブログ（由紀の酒） http://www.sakeblog.info