田舎料理 田子兵衛

[05/21/19]   お久しぶりです!

明日、5/22より

「エゾバフン塩水生ウニ」

が登場致します!!
エゾバフンウニを様々な形で楽しんで頂くために、ウニメニューをご用意してお待ちしております🙆🏻
ウニ以外にも美味しいものが沢山ありますのでみなさまお待ちしております🙆🏻

[05/21/19]   お久しぶりです!

5/22より

「エゾバフン塩水生ウニ」

が登場致します!!
エゾバフンウニを様々な形で楽しんで頂くために、ウニメニューをご用意してお待ちしております🙆🏻
ウニ以外にも美味しいものが沢山ありますのでみなさまお待ちしております🙆🏻

本日より
TAGOBE WIFI
略してタゴファイを始めました!

どうぞ、お見知り置きを🙇🏻‍♂️

お久しぶりです!
今年もこの季節がやってきました。
本日よりスタート、
!!牛スジ豆腐煮込み!!
雪も徐々に積もっていき芯から冷えてしまうそんなときは田子兵衛の牛スジ豆腐をたべて芯から温まりましょう(・∀・)

[09/07/18]   大変申し訳ありません。
本日は、おやすみさせていただきます。
またのお越しをお待ちしております。

みなさん、おひさしぶりです!
この季節がやってきました!

そう!
「エゾバフン塩水生ウニ」が本日入荷いたします!
写真は以前のものですが、今年のウニも例年通り美味しいそうです(・∀・)

なので、是非是非食べに来てください!
ちなみに、塩水生ウニは870円となっております!

それでは!おまちしてます꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅニャ
#塩水うに
#エゾバフンウニ
#ウニ丼
#口の中でとろける
#甘い
#カニもあるよ
#食べなきゃそん

みなさん、おひさしぶりです!
この季節がやってきました!

そう!
「エゾバフン塩水生ウニ」が本日入荷いたします!
写真は以前のものですが、今年のウニも例年通り美味しいそうです(・∀・)

なので、是非是非食べに来てください!
ちなみに、塩水生ウニは870円となっております!

それでは!おまちしてます꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅニャ

お久しぶりの投稿で申し訳ありませんが、、、

何かと肌寒くなり、紅葉も散り始めた今日この頃、まだ雪が降るのは早いですが

この料理の季節がやってまいりました。

🔥🐮『牛スジ塩豆腐煮込み』🐮🔥

熱々で体の芯から温めてくれて、幸せな気分になれること間違いなし!
是非、ご賞味くださいフリ ₍₍◡( ╹◡╹ )◡₎₎ フリ

[05/26/17]   本日のお知らせ(*`・ω・´)キリッ

この時期、旬の味覚!

やっと入荷致します!

これを食べなきゃ一生の損!

そう!
「エゾバフン塩水生うに」٩( ๑╹ ꇴ╹)۶
今年の初うに食べに来ませんか??
是非是非おまちしております!

因みに、画像は入荷次第upいたします(*`・ω・´)

北海道では桜が綺麗に咲き始め、ゴールデンウィークも終わり、五月晴れが清々しい季節になって参りました!
本日はオホーツクの枝幸から

活ホタテと活沖つぶが入荷致しました!

生で食べてもよし!火を入れるもよし!

お好みの食べ方でご賞味ください(*´∀`)

www.bs11.jp

【BS11:紀行・教養】 太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴

本日22:00~23:00
BS11イレブンより
『太田和彦 ふらり旅 いい酒 いい肴』
という番組に田子兵衛がでます(*´∀`)

他にも、蜂屋さん、独酌三四郎さんなどの老舗もでるそうです٩(ˊᗜˋ*)و

是非、BS11見られる方は見てみてください!

契約してないから見られなーい、、、という方

安心してください!当店で見られます!(^o^)/

気になる方はここから検索してください(*´∀`)

http://www.bs11.jp/education/post-48/

www.bs11.jp 放送時間:毎週水曜日 よる10時00分~10時54分

お久しぶりでございます。

突然ですが本日、

北海道の北東に位置するオホーツク海より
流氷が押し寄せ、寒くて、
冷たーい海の水を生き抜いてきた

『流氷沖つぶ』
入荷致します。

今年初めてとなりますので
是非是非ご賞味いただきたく
ご紹介賜りました(*´∀`)

甘くておいしいくて、大きなつぶはなかなか
手に入らないのが現状ですが
今回少量乍も入りましたので
お待ちしております|ω・`)チラッ

 新年明けましておめでとうございます。

皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。

本年も例年通り1月2日より営業させていただきます。

皆様のご来店をスタッフ一同心からお待ちしております。

 本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。 皆様のご健勝とご発展をお祈り申し上げます。

皆さま お久しぶりの投稿失礼致します!

本日より、「釧路産の真たち」が入荷しました!
まだまだ、価格の高い真たちですが、昨年同様の価格でご提供させていただいております(・∀・)
真たちポン酢 850円
真たち天ぷら 850円
となっております(σ゚∀゚)σ
是非この機会にご賞味ください!
お待ちしております!

塩水うに届いたので写真貼っておきます!
塩水うに870円でございます!!
他にも、うにのコロッケやうにバターなど数種類メニューをご用意しておりますのでよろしくお願いします!

[05/21/16]   お久しぶりの更新です!

本日より

『枝幸産直送エゾバフンウニ塩水生うに』

が入荷いたします!
今年初のウニなのですごく楽しみです٩(ˊᗜˋ*)و
甘くてクリーミーなウニをご堪能ください!

他にも枝幸から
ズワイカニ爪のお刺身
活つぶ刺身
活ホタテ浜焼
北海道でとれたアスパラはこの時期大変盛況です!
まだまだ書きたいメニューは沢山ありますが美味しい料理が盛りだくさんです!

是非!初塩水ウニをご賞味ください!!
おまちしております!

ウニが届き次第アップいたします!

皆様、新年明けましておめでとうございます。
本年も皆様が笑顔になれるような料理や接客などなどがんばっていきますので、よろしくお願いします٩(ˊᗜˋ*)و

田舎料理 田子兵衛
本日1月2日より営業致します!

毎年1月2日は最初のお客様にささやかながらサービスをさせていただいておりますので、是非おまちしております!

皆様にとって、、、自分にとっても良い1年になりますよう願っております(*゚▽゚)ノ

私事ではありますが、この時期の楽しめでもある年末ジャンボいつものごとく300円当たりでおわりました笑

では!

ここ最近時化でなかなかタチの値段が下がらず入れられなかったのですが、やっと羅臼産の真タチが入荷しました!

真タチポン酢850円
真タチ天ぷら850円

でご提供させていただいております!
どちらの料理も
すごーーくおいしいので是非ご賞味ください( ´ ▽ ` )ノ

どっち食べようか迷ったら、どっちも!
で、お願いします笑

座布団を新しくいたしました!

かなりフカフカで座りやすく、暖かいのでゆったりとお食事、お酒に、おつまみをお楽しみください(*´∀`)

座布団繋げたらフカフカの敷布団みたいです笑
ねないでくださいね笑(゜▽゜)

本日のおすすめは
ズワイカニ爪のお刺身850円

寒い日にはあったかいものがいい!という方は
牛すじ豆腐煮込み650円
はいかがでしょうか(*´∀`)

お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ

お久しぶりです(*`・ω・*)ゞ
最近は時化でなかなか入荷できていなかった活つぶがようやく入荷してきました(゜▽゜)

ホタテは取れる場所によっては精巣と卵巣が大きくなってきているみたいで近々味わえるかも知れません(*´∀`)

今年ももうあと3週間程で終わりますね(;・・)月日が立つのが早すぎて驚かされる今日このごろです。

日付によっては埋まっておりますがまだまだ忘年会、新年会のご予約を賜りますのでよろしくお願いします!
満足して頂く自信だけはあります♡笑

もうご予約されたお客様もまだご予約されてないお客様も是非お待ちしております(*´∀`)

みなさんお久しぶりです!!
毎年恒例の
『枝幸産エゾバフン塩水生ウニ』が入荷いたしました!値段はお安く870円です!

今回も例年通り甘みの強い大変美味しいウニとなっておりますヽ(*^ω^*)ノ

エゾバフンウニバター焼きや土瓶蒸しなど田舎料理 田子兵衛ならではの料理をご提供いてしております。

塩水生ウニをそのまま食べるもよし、
ご飯と一緒にウニ丼として食べるもよし、他にもほっぺたの落ちるウニメニューをご用意しておりますので、是非ご賞味ください♪( ´▽`)

今年の宴会コースのご案内です!!
今年は、4000円から5000円までの宴会コースをご用意させていただきました!
食べ物を美味しく、楽しく食べたいヽ(* 'ー')ノ
お腹いっぱいで2次会へgo!!
そんなあなたにおすすめの田子兵衛の宴会プラン!!
4000円でも充分満足していいだけると自負しております!
是非是非、よろしくお願いします(´m`)
詳しい内容は画像の方をご覧ください!
因みに、もう一枚の画像は
田子兵衛陶板焼でございます!

ご予約のご連絡は
0166-23-2266
へよろしくお願いします!

本日4月17日で
田舎料理 田子兵衛
みなさまのおかげで、創業34周年を迎えることがでました!

本日は、枝幸から活ホタテやズワイガニの爪のお刺身なども入荷いたしておりますので是非!

34周年という、ちょっと中途半端な数字なのでイベントはやりませんが、来年はおすすめ品350円だったり、生ビール350円、など、いろいろと考えております!
是非ご来店をお待ちしております!

久しぶりの更新ですいません。

昨日ビーフシチューに使うお肉の仕込みDAYでした!

脂身たっぷりの肉を切り

タコ糸でしばり

こんがり焼き上げ

じーっくり煮込んでとろっとろにしまして

かーんせいで
ございます!

本日よりご注文いただけますので是非おまちしております!

羅臼のりとも、朝倉さんより
大きなオスのシャケでございます(・∀・)
まな板から飛び出てしまって下ろすのも一苦労(●'w'●)
こちら、
秋味鮭の切り身焼き!!650円でご用意させていだだきます!
あと、チャンチャン焼きもご賞味ください!
おすすめ品ですヽ(* 'ー')ノ
あと、寒い日のお供に
鮭の味噌汁!ぷるぷるコラーゲンの鮭の頭やアラがはいって、大根、など野菜も豊富少し肌寒くなってきたこの季節に是非どうぞ!
芯からあたたまることり間違いなし!
お万歳に、鮭のアラ、白子、胃袋などを使ってさっぱりした田舎料理もご用意いたします!鮭は余すところがないですね✨
私3日間で鮭4本もおろしました、、、、鮭さんありがと(*゚益゚)ゞ
ながながと失礼いたしました(*`・з・´)

今日も一日仕事がおわり、一人パソコンに向かい
ぽちぽちとFacebookを更新しようと
おもいます^^ノシ

さて、今回は 田舎料理 田子兵衛の

『キンピラごぼう』を

ご紹介☆

これが、塩分もお酒にあって、シャキコリして、ピリ辛ではまるんですよ^^
これの作り方を教えてくれというお客さんも多数・・・

ニンジン、ごぼう、揚げ、だし汁、砂糖、みりん、お酒
しょうゆ、一味、白ゴマ

でつくれます^^

私はちゃんとレシピをお伝えしているんですが、、、

同じものにならないというクレームがww

そんなこと私にいわれましてもーーーヾ(●゚ⅴ゚)ノ
って感じですよね

ただ、、

作る人、その日の温度や湿度、火力、火にかける時間、食材や調味料を入れるタイミング、切り方、etc・・・・などによって、個性がでる☆
おいしいものを作る想像をしながら作れば、自然とおいしくなる!!
それが料理というもの!!


・・・らしいですヾ|*´・ω・|q

『想像力は知識よりも重要だ。』と
誰かがいっておりましたww
たしかになぁと思う今日この頃。


かっこつけて、えらそうなこと言ってもたいしたことはできませんが
わたくし日々精進しております故、
暖かく見守っていただきたい所存でございますヾ(oゝω・o)ノ))

そんなこんなで、もう朝の太陽がでてきました!!

それでは、みなさま今日も元気に営業いたしますので

お暇ができたときにでも、
スタッフ一同心より!!!!

おまちいたしております^^

久しぶりの更新ですいませんヾ(゚Д`;≡;´Д゚)ノ゙

今日はあついですねぇヾ(ω` )/
なかなか入荷がなかった
『枝幸産 エゾバフン生うに』が明日
入荷いたしますーーヾ|*´・ω・|q

今は枝幸でホタテもとれているようで
括ホタテも入荷しております^^

括ホタテは、もちろんお刺身で食べるのがおつなのですが、

昆布をひいてだし汁で焼きあげる『浜焼き』

だし汁といい香りのバターで演出する『バター焼き』

田子兵衛特性の作り味噌で味付けし卵、ネギ、ゴマでとじる
『ネギみそ焼き』もよろこばれます^^
是非是非ご賞味ください

うには、おしょうゆで食べるもよし、塩水に浸して食べるも美味となっておりますヾ(゚д゚)ノ゛
おそらくは8月の上旬くらいまでうにがあればいいくらいなので
うにが取れなくなるまで一ヶ月きっておりますヾ(゚Д`;≡;´Д゚)ノ゙
生うにが食べたいみなみなさまお早めに!!
しかも、枝幸の海が荒れてしまうと
海中の砂が舞いウニがみえなくなってしまうので、とれなくなります;;

おはようございます!
田子兵衛 店長 達也です。

本日、枝幸オホーツク海より『エゾバフン塩水生うに』が
入荷いたします!!


今年第一号でございます^^

ウニの柔らかな甘みと

ほんのりと香る磯の香り、

潮の味もまた美味です@@

ぜひ、一度お召し上がりください^^ノシ
おまちしております!!

こんばんは!
今日はなんとなく肌寒い夜ですね^^;

さて、本日は『上富良野ポーク』についてです!!

こちらのお肉850円。。。ってみたらわかりますよねw

山わさび添えっていうのが、塩味でねぎ、山わさび、ゴマが
かかってでできます^^
これがまた、じゅーーすぃぃでうまいのなんの☆
リピーターも多くて、付け合せのあさづけが
脂っこさをするっと、とってくれるすぐれものです@@

あとあと、
秘伝タレ焼き
こちらは、創業以来継ぎ足しでずーーっと
変わることない伝統を引き継ぐシークレットなソースで
ございます。
ポークをじゅーーすぃに焼いたあとに、秘伝タレの中をくぐらせます・・・すると・・・
タレもおいしくなり、余分な油分が洗い流され
タレのおいしさと、こんがり焼きあがったお肉のいい香りが
鼻を通り抜けてくことまちがいありません。

あーー(。。;)
そこのあなた、、、よだれでてきませんか?

お値段も格安!
味も格別!!

ぜひぜひみなさまおまちしております!!
明日も明後日もそのまた明日も元気に営業しております!!

では!おさわがせしました^^

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場所

カテゴリー

責任者

菅原 達也

服装

Casual

サービス

Reserve Takeout Walkins

名物

Dinner Drinks

料金範囲

$$$

支払いオプション

Amex Mastercard Visa

電話番号

住所


3条通6丁目右10号
Asahikawa-shi, Hokkaido
0700033

営業時間

月曜日 17:00 - 02:30
火曜日 17:00 - 02:30
水曜日 17:00 - 02:30
木曜日 17:00 - 02:30
金曜日 17:00 - 02:30
土曜日 17:00 - 02:30
日曜日 17:00 - 00:00
バーのその他Asahikawa-shi (すべて表示)
居酒屋 SANJI 居酒屋 SANJI
北海道旭川市豊岡8条1丁目1-17
Asahikawa-shi, 078-8238

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4条通8丁目1703-5 
Asahikawa-shi, 0700034

自由奔放 自由奔放
豊岡12条1丁目1-8 SPRAY 1F
Asahikawa-shi, 078-8242

オールジャンルの料理、オールジャンルの客層に合う客席

Hawaiian cafe&bar  Chase Hawaiian cafe&bar Chase
4条通7丁目1543-1 4-7ビル1F エリア: 旭川
Asahikawa-shi, 070-0034

ハワイに行った気分になれるお店

2001 Bar Moonlight 2001 Bar Moonlight
4条通7丁目923番2 米澤第3ビル地下 1階
Asahikawa-shi, 0700034

2001オープンで、落ち着いた空間のあるバーです。

居酒屋 遖 居酒屋 遖
北海道旭川市3条通6丁目686テナント1階
Asahikawa-shi, 0700033

Dining&Bar SEKITEI (セキテイ) Dining&Bar SEKITEI (セキテイ)
2条通6丁目 2.3仲通今井ビル 1F
Asahikawa-shi, 0700032

フォルテviva フォルテviva
3条通り8丁目1705の49 3条ビル地下
Asahikawa-shi, 0700038

旭川市3ー8 三条ビル地にあるピアノバーです。店主自らが演奏するピアノの生演奏をBGMに、都会的なナイトライフが楽しめます。席数39、 チャームチャージ¥1500- ウイスキー¥600〜

ヤキトリツヨシ ヤキトリツヨシ
秋月2条1丁目5番2号
Asahikawa-shi, 079-8402

旭川の閑静な住宅街にある、創作鶏料理の店「ヤキトリツヨシ」。すべて冷凍ではなく生肉の「知床どり」を使用したこだわりの焼き鳥で、仕込みの段階から手間をかけている。

こま弦 こま弦
4条通8丁目1705番地3ヒサ・コーポレーション1階左
Asahikawa-shi

2019年10月3日、ついに路面店へ!!