LAMP BAR(ランプ・バー )

Cocktail 〒630-8224 奈良県 奈良市角振町26番地 いせやビル 104号

通常通り開く

11/12/2020

ありがとうございました😊

あっと言う間の2時間でした!カクテルの話、世界の話、人生に対する姿勢などなど、楽しいお話をありがとうございました!それではこれで「開校10周年記念!リクエスト大会Vol.13 進化を続ける奈良最高級のバー~LAMP BARの過去、現在、未来~」を終わります!(よっしー)

11/12/2020

Thank you Tonic Liu!

Happy 9th Anniversary for Lamp Bar!

2019年夏天,我前往奈良Lamp Bar實習。在Lamp Bar重新建構我的調酒基礎之前,我一直是透過坐上吧檯觀摩來學習。到倫敦Nightjar與Oriole、上海Epic、UTC與Sober、香港Stockton與Quinary、東京High Five與Avanti、泰國Backstage與ToT,每一站喝的每一杯酒,都是我拿起shaker調製雞尾酒的養份。

在Lamp Bar,是我第一次站到別人的吧檯裡面,重新以學徒的身份開始學習。我放下原本所會的調酒概念,從整潔開始學起,如何洗杯子、打掃廁所到開吧收吧。接著忘記自己調酒的方式,重新開始學習Shake與Stir。

在Lamp Bar我學到最重要的兩件事,一是堅持。搖酒的冰塊、威士忌杯中的冰塊,都被放置在不同溫度的冰箱裡,冰杯冰箱也有特別設定溫度;每天切逾百顆的鑽石冰備用;洗杯子的時候總是很緊張,所有威士忌杯都是Baccarat與Saint Louis,還有上世紀30年代流通的版本當日常酒杯使用。

Lamp Bar的空調一年365天24小時都不會關閉,只為了讓室內的溫度一直保持一致,使威士忌能儲存在最佳的狀態。

二是溫柔。替客人準備溫熱的毛巾;準備好入席小點;替來回洗手間的顧客拉椅子;從不追酒;我們替客人脫下大衣掛好,並在離開的時候替他們穿上;每一組客人,我們都會親送到門口道晚安。即使營業時間已到,只要客人還想歇會,都會靜靜在吧檯裡陪伴到離開。

每一杯Lamp Bar好喝的雞尾酒,都是在這樣的堅持與溫柔下交織而成,沒有太多複雜的酒譜跟概念,以日復一日熟稔的調酒技巧與待客之道,創造出讓人流連忘返的酒吧之必須。

全世界我最喜歡的酒吧就是Lamp Bar,不管是以顧客的身份(在前往實習之前,我曾以單純客人的身份到訪四次),還是以調酒師或實習生的身份,有太多我現在會的,都得謝謝Lamp Bar,也謝謝Kaneko San、Yasu San、Kei San和Lina San,還有Watanabe San,恭喜Lamp Bar 9歲生日!

Tonic,

25/02/2020

まだ少しカクテルの余裕があります!

是非!!
セブンのネクストレベルカクテルを飲みに来て下さい!!

18/02/2020

今や世界の最先端と言っても過言では無いです!
去年訪れた時に本当に衝撃を受けたバーです!!
各カクテル十五杯ずつしかございません!

彼はシェフ??
バーテンダー??
答えは 2/25!!!

2月25日㈫に台北【Room by Le kief】よりSeven氏が LAMP BARにゲストシフト決定です!! 当日は5種類のオリジナルカクテルをご用意。世界で注目される【Room by Le kief】の世界を是非お楽しみ下さい。

PM20:00〜PM23:00

•カクテル5種各¥1500(数量限定)

•当日は予約制とさせていただきます。

御予約、お問合せは下記メールアドレスまで宜しくお願いします。

[email protected]

[01/05/20]   新年明けましておめでとうございます㊗️

ランプバーのお正月お休みです。

1/7, 1/8 お店自体を休ませて頂きます。
宜しくお願い致します。
本年も宜しくお願い致します。

Happy new year

1/7,1/8 close

24/10/2019

ついにベールを、、、

榮獲多次世界百大及亞洲五十大酒吧殊榮的
LAMP BAR(ランプ・バー )Head Bartender
Yoshifumi Yasunaka安中良史
將蒞臨The Villa 客座
10/28 (一) 20:00-23:00

The World's 100 Best Bars - 2016
The Asia's 50 Best Bars - 2017
The Asia's 50 Best Bars - 2018

安中良史先生將以Roku Gin六琴酒、Chita知多單一穀物威士忌及Auchentoshan美國桶單一麥芽威士忌,把獨特的關西風格調酒搬來The Villa

想喝嗎?不用自己飛到關西前往奈良,我們幫你把LAMP BAR首席調酒師請來了,快點手刀電話訂位,讓Monday不Blue

《客座之夜酒單》
Roku Lemonsour
Meat Highball
Chita Old fashioned

The Villa
台北市 大安區樂利路11巷30號
🌐No. 30, Ln.11, Leli Rd., Da’an Dist., Taipei City
[訂位專線] 02-2737-5353
捷運信義安和站 or 六張犁站出口步行約
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒

25/07/2019

本日は大雨警報によりミラールームと高橋のみの縮小営業となっております。

[06/22/19]   World class Japan final に向けての営業時間の変更及び閉店をお知らせします。

•6/30(sun),7/1(mon) は 5:00-11:00(10:30 final call)
に成ります。
尚営業は増築場所のミラールームのみで高橋が1人営業します。
タバコは吸えないのでよろしくお願い致します。

•7/2(tue),7/3(wed),7/4(thu) close です。

•7/5(fri) 7:00〜open

よろしくお願い致します。

LAMP BAR

[04/29/19]   5月
Lamp 2日ほどお休み頂きます!

6日、21日です。

May 6,
May 21,
Close

25/04/2019

LAMP BAR(ランプ・バー )

It was ammmmmmmazing day!!!!!
Please check movie!!!

素晴らしいイベントでした!!

本当に皆様ありがとうございました!
是非映像みて下さい!!
本当にかっこいい!!、

120 customers
500 cocktails
!!!!!!!!Omg!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!Amazing!!!!!!!!!!!!

https://youtu.be/SCD3fobQqUE

25/04/2019

LAMP BAR 建国混酒記念日 World Class Bartenders!!! ver

120 customers
500 cocktails
!!!!!!!!Omg!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!Amazing!!!!!!!!!!!!

https://youtu.be/SCD3fobQqUE

2019/02/11 Lamp Bar Mirror room open party guest bartenders Takumi Watanabe 渡辺匠 Tsuyoshi Miyazaki 宮﨑剛志 Ryu Fujii 藤井隆 movie yuji takagi

headlines.yahoo.co.jp 01/03/2019

奈良の映えるバー、増築スペースは「ダークサイド」(Lmaga.jp) - Yahoo!ニュース

奈良の映えるバー、増築スペースは「ダークサイド」(Lmaga.jp) - Y!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190215-00060117-lmaga-l29

headlines.yahoo.co.jp 2015年にディアジオ社が主催する大会でバーテンダー世界チャンピオンに輝いた金子 - Yahoo!ニュース(Lmaga.jp)

[02/19/19]   •••••LAMP BAR ••••••

Bartender 募集致します。

勿論未経験者も歓迎いたします。

通勤等相談に乗りますので。

詳しくはメールください。
宜しくお願いします。

[email protected]にご連絡下さい。

Lamp bar

09/02/2019

2/11(Mon)

7:00-11:00

いよいよ明日に成りました!!
世界トップクラスのカクテルを皆様で楽しみましょう!!!!
スタンディングスペース有りますのでお気軽にいらして下さい!!

Notice
当日コート、ジャケット、貴重品等は責任を持って個人で管理お願いします。

19/01/2019

••••LAMP BAR •••
•••New Room Open 2019,2,11!!!!!!•••
•••Japan National Foundation Day•••

Opening guest event World Class Bartenders in Lamp!!!!!!!!!

●2/11(Monday) open 19:00~23:00●

Lamp の中にに新しいBAR がいよいよオープン致します!!
圧倒的な世界観を是非!!

オープニングイベントとして世界的バーテンダーを3名にguest bartender としてカクテルを作っていただきます。
3名は各部屋に一人づつ配置していただき、各部屋に入るとその方のスペシャルカクテルが飲めます。

●guest bartenders ●

• Takumi Watanabe•

~The sailing bar~
-World Class global 2010 finalist 9th-
奈良の巨匠 ミスターカクテルマン!!
彼の血はカクテルで出来ている!!🍸🍹
あのガリーレーガンが認めたAviation を是非!!!!!!!!

• Tsuyoshi Miyazaki •

~The Bar Nara Hotel ~
-World Class global 2013 finalist 3rd-
圧巻の繊細さ!!香り!!味!!舌触り!!!
ミスターバランス!
いや He is THE KING of FLAVOR in the World 🌎

• Ryu Fuji•

~Bar K ~
-World Class global finalist 2nd-
正に海外カクテルヲタク!!いや海外カスタマーが彼のOTAKUになる!!
目力と鼻息と情熱で世界を認めさせたパワー系バーテンダー!
貴方は彼のOTAKUになる、、👁😤

お問い合わせはLAMP BAR まで!!!!!!

[10/03/17]   これまで毎週火曜日を定休日とさせていただいておりましたが、9月より定休日をなくし、火曜日営業させていただく運びとなりました。

今後とも皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

LAMP BAR

[05/05/16]   五月のランプバーの休みです。

5日(木)

10日(火)

15日(日)

17日(火)

24日(火)

31日(火)

です。

宜しくお願い致します。

[04/12/16]   四月の休みです。

12日(火)

19日(火)

26日(火)

です。

宜しくお願い致します。

[03/17/16]   ランプバーで働きませんか??

スタッフ募集中です。

宜しくお願い致します。

詳しくはお電話頂けると有難いです。

0742ー24ー2200

[02/29/16]   3月の休みです。

少しバラバラなので宜しくお願い致します。

1日(火曜日)

6日(日曜日)

13日(日曜日)

15日(火曜日)

22日(火曜日)

29日(火曜日)

です。
今月も頑張りますので宜しくお願い致します。

[01/12/16]   今月の休みです。

12日(火)

19日(火)

24日(日)

26日(火)

31日(日)

です。
宜しくお願い致します。

[01/03/16]   明日から三連休頂きます。

4日
5日
6日

7日から通常営業に成ります。

本年も宜しくお願い致します。

[11/29/15]   12月のお休みです!

1日(火曜日)

のみです。

年末31日まで営業致しますので宜しくお願い致します。

18/11/2015

World Class Bartender of the Year 2015 | Full Show

world class bartender of the year 2015 TV show!!!!

An annual celebration of the art and craft of bartending: this year the World Class Competition took place in South Africa. 54 of the world's best bartenders...

10/11/2015

〜NARA world class night〜

11月14日

我がランプバーに

ザ・セーリングバー
Takumi Watanabe

奈良ホテル THE・BAR
Tsuyoshi Miyazaki

をゲストバーテンダーに向かえ世界に誇
る奈良の夜を楽しんで頂きます!!

[11/04/15]   今月の休みです~

3日(火)

4日(水)

10日(火)

17日(火)

24日(火)

です。
今月はイベントが多くお客様にご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

[10/06/15]   今月の休みです。

6日

13日

20日

27日

です。宜しくお願い致します~。

[09/26/15]   本日、北海道余市蒸留所に行って参ります。

お休み頂戴致します。

明日は8時位にオープンです。

宜しくお願いいたします~☺

www.kirin.co.jp 19/09/2015

<参考資料>世界のトップバーテンダーを決める「ワールドクラス グローバルファイナル2015」日本代表 金子道人さんが南アフリカで開催された世界大会で総合優勝!

www.kirin.co.jp キリンビール株式会社(代表取締役社長 布施孝之)のグループ会社であるキリン・ディアジオ株式会社(代表取締役社長 ジミー・チョー)が主催した「ワールドクラス ジャパンファイナル 2015」の優勝者、金子道人さん(奈良県「LAMP BAR」)は、8月31日(月)から9月3日(木)まで南アフリカ・ヨハネスブルグおよびケープタウンで行われた「ワールドクラス グローバルファイナル 2015」にて総合優勝の栄誉を獲得しました。

11/09/2015

LAMP BAR(ランプ・バー )'s cover photo

11/09/2015

LAMP BAR(ランプ・バー )

09/09/2015

Mobile Uploads

09/09/2015

Mobile Uploads

[09/09/15]   この度 world class global final にてbartender of the yearを受賞する事が出来ました。

これも皆様の声援有っての事です。
ありがとうございました‼

開店なのですが週明けからボチボチ致します。
店のかたずけなど沢山有りまして…。

これからもlamp宜しくお願い致します‼

[08/27/15]   いよいよ、世界大会に出発するときがきました。
皆様の応援のお言葉や気持ちを胸に精一杯頑張ってきます。

大会期間中の8月24日~帰ってくるまでの間、暫くお休みさせて頂きます。

(8月30日と9月3日は17時より臨時オープン致します)

長いお休みで皆様にはご迷惑をおかけしますが、応援よろしくお願いします!

lamp bar
金子 道人

場所

電話番号

住所


角振町26
Nara-shi, Nara
630-8224

営業時間

月曜日 17:00 - 01:00
火曜日 17:00 - 01:00
水曜日 17:00 - 01:00
木曜日 17:00 - 01:00
金曜日 17:00 - 01:00
土曜日 17:00 - 01:00
日曜日 17:00 - 23:00
その他 Nara-shi 居酒屋 (すべて表示)
中田洋酒亭 中田洋酒亭
寺町1-1
Nara-shi, 630-8234

奈良市寺町の中田洋酒亭のFacebookページです。 不定休 ※ご来店の際には電話でご連絡頂くと確実です。 ※団体様のご利用はお断りさせて頂いております。何卒ご了承下さいませ。

こりあんbarアンニョン こりあんbarアンニョン
大宮町6丁目7ー1カイモトビル1F
Nara-shi, 630-8115

17時30分~4時まで営業 定休日 日曜日(月曜日が祭日の場合は日曜日も通常営業) 韓国料理や韓国のお酒 K-POPが楽しめます\(^_^)/ 韓国人による韓国語プチレッスンも♪ カラオケ完備♪

FOOD&BAR.suolo FOOD&BAR.suolo
奈良県奈良市林小路町23 いそかわビル2F
Nara-shi, 630-8227

FOOD&BAR suoloです。おすすめの情報など発信していきたいと思っております。よろしくお願い致します�

松籟ショウライ 〜まつのおと〜 松籟ショウライ 〜まつのおと〜
北袋町18-1
Nara-shi, 6308262

松籟(ショウライ)〜まつのおと〜 アクセス : 近鉄奈良駅より徒歩8分 駐車場 : 有 要予約 2台 営業時間 12〜15時 17〜23時 ランチ 要予約 前日まで¥2000 貸切/イベント、撮影可能 応相談 不定休

オーシャン・ブールバード オーシャン・ブールバード
大宮町7丁目2-23 三和佐保川ビル1階104
Nara-shi, 630-8115

2012年10月に奈良市大宮町6丁目2-2にオープンしたライブハウスです。

豐樂〜とよのあかり〜 豐樂〜とよのあかり〜
奈良県奈良市餅飯殿町35ー1中村ビル二階
Nara-shi, 630-8222

新鮮な大和野菜、奈良の食材を存分に楽しめる隠れ家居酒屋です。

Hawaiian cafe & Darts bar Moanakapu Hawaiian cafe & Darts bar Moanakapu
下三条町28
Nara-shi, 630-8236

ダーツバー(19:00-26:00入店ラスト)です。

Absent² BAR Absent² BAR
大宮町5丁目3-4-3 2F
Nara-shi, 630-8115

偶数月の第二火曜日のみ営業 営業時間:18:00~ミッドナイト 場所:新大宮 ボーノボーノ 2F イベント企画中。。。

Parum cafe Parum cafe
奈良県奈良市西大寺東町2-1-63
Nara-shi, 631-0821

近鉄線大和西大寺駅北口徒歩1分!オシャレなダイニングバーでお楽しみください!

Cooking & Bar Cock-Tail Cooking & Bar Cock-Tail
角振町9パステルビル3F
Nara-shi, 630-8224

奈良にある隠れ家的バーです。

ハイボール酒場 Western純 ハイボール酒場 Western純
小西町21-1
Nara-shi, 630-8226

近鉄奈良駅→徒歩1分のにあるレストランバー。ウエスタン調のスタッフが精一杯おもてなしさせていただきます。

ワインショップ サン・ヴァンサン ワインショップ サン・ヴァンサン
学園朝日町2-2 米田ビル1階
Nara-shi, 6310016

奈良市学園前のワイン専門店です。最高の状態で保存されたお取り扱いアイテムは3000点以上です。