Counter Bar Colias (コリアス)

おいしいお酒をオトナ気分で楽しめる、隠れ家のようなカウンターバーです。毎日変わるお通しは料理上手なマスターの手作り。運がいいと、新鮮な季節の味も楽しめます。

マスターは料理だけじゃなく、カラオケも 女性の常連さんも多く、お一人でも安心してお酒を楽しめる数少ないカウンターバーです。

先日、墓参りに多磨霊園に行ってきました。コロナ早く収まりますように🙏
墓のすぐそばの枯れ木にアオマダラタマムシが発生してました。綺麗なタマムシで、心癒されました。

和歌山県産の山椒の実を仕入れました。佃煮にして、ジャコご飯に混ぜると、大人の味になります。半年間冷蔵保存できるので、いろいろ使えて便利です。

引きこもりで、蝶の整理に身が入ります。キマダラモドキ、濃厚接触😅🦋

宮城のワタリガニを魚沼の地酒で、味わってくだい。最高に美味しいよ🙋‍♂️

今日は、北海道昆布盛のブランド毛蟹です。冷酒か、白ワインで、どうぞ。
長崎産サザエつぼ焼き、富山産白えび素揚げも、お待ちしてます🙋‍♂️🦀🦐🐚

越後湯沢の地酒と、新潟市の越乃梅里を仕入れて来ました。利き酒して、この4本を選びました。飲みに来てください🍶

松阪牛ステーキで、お待ちしてます🐂

今日はこれ。松坂牛A5ミスジのステーキです。お盆最期の大サービスです。クラフトビール¥500も今日までのサービスです。
今日から開店23周年感謝キャンペーンで、メイカーズマーク¥5.000で、キープさせていただきます。この機会に是非ご利用ください🙋‍♂️

今日はこれ。北海道産ズワイガニ。今の蒸しあがりました。冷酒で、いきませんか?🙋‍♂️🦀

鹿児島産、生本鮪のカマです?今から焼いていきます。8時40分に、焼き上がります🙋‍♂️

鳥取砂丘のらっきょうで、塩らっきょうを仕込みました。
金曜日のコリアス、山形県産、姫筍焼き、ワラビ御浸し。千葉産さざえ刺身、ハマグリ焼き。北海道茶内産ギョウジャニンニクの餃子、オムレツでお待ちしてます🙋‍♂️

ギョウジャニンニクで餃子を作りました🥟クラフトビールにピッタリ🍺あいますよ🙆‍♂️

クラフトビール始めました。本日は、ご覧の2種類。350cc、¥700で提供します。これから20種類以上のクラフトを順番にシフトしていきます。お気に入りのクラフトビールをリクエストしてください🙋‍♂️

山梨の山で、山ウド採ってきました、天ぷら、酢味噌和え、きんぴらでお出しします。皆さん食べにきてください🙋‍♂️

おまたせしました。白馬産コシアブラ、山菜天ぷらの女王、採ってきました。キングタラの芽と共演です。ビール🍺が美味しいよ🙋‍♂️

GWの最後に、長野県白馬村の山中で、コシアブラ採ってきました。天ぷらに最高の芽吹き状態です。カモシカ君が挨拶に出てきてくれました🐐

今日は、タラバ蟹の浜茹で。間違いなく美味い🦀タラの芽天ぷら食べ放題やってます🙋‍♂️

平成最期の日ですね。カウントダウンで令和元年を祝います。お店の計らいで、千葉の銘酒、不動と仁勇を振舞います。皆さんお出かけください。

[04/25/19]   PayPay使えるようになりました。皆さん、利用してください🕺

[04/23/19]   GWの営業のお知らせです5月3日、4日、営業します。皆さんお待ちしてます🙆‍♂️

日曜日に北茨城の山で、天然タラの芽を採ってきました。今年も恒例の天ぷら始まりました。皆さん食べに来てください🙋‍♂️

鮑が酒に酔ってます😱

タケノコ木の芽和え、いい感じに出来ました🍶

国産川エビの素揚げ。真っ赤に揚がりました。ビール🍺がうまいですよ🙋‍♂️

千葉県鍋店酒造の蔵出し、仁勇と不動、最近見つけた、美味しい日本酒です。
カニにピッタシ🍶

こんにちは、北海道ズワイ蟹が蒸しあがりました。鮑の酒蒸し、タケノコ尽くしで、皆さまのご来店をお待ちしております。

タケノコ茹で上がりました。これから変身します。タケノコ尽くしです🙋‍♂️

花見の後に、蟹食べに来ませんか?
タケノコ尽くしも有ります💁‍♂️

昨日完売したので、またブリの粕汁作りました。蔵直送の搾りたて酒粕が美味い💁‍♂️🌸

タケノコの木の芽和え、完成しました💁‍♂️

こんにちは、ハマグリと菜の花の茶碗蒸し。タケノコは、若竹煮、木の芽和え、タケノコごはんに変身します💁‍♂️

夜は、雨で冷えそうなので、三重県産天然さくらブリの粕汁を作りました💁‍♂️

炊き込みご飯、第三弾、グリーンピースご飯、今、炊き上がりました🙋‍♂️

アサリの炊き込みご飯、通称、深川飯の完成です。小腹の減った方、食べに来てください。若竹煮、ハマグリのお吸い物、金アジの叩き、鮑の酒蒸し、などなど、酒のアテたくさんありますよ💁‍♂️

遂に。タケノコご飯も作りました。ハマグリのお吸い物とフキの葉の胡麻味噌で腹ごしらえしてから、飲みます?逆もあり?🙋‍♂️

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場所

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服装

Casual

サービス

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料金範囲

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支払いオプション

Amex Cash Mastercard Visa

電話番号

住所


高田馬場2-19-8
Shinjuku-ku, Tokyo
1690075

営業時間

月曜日 19:00 - 02:00
月曜日 07:00 - 14:00
火曜日 19:00 - 02:00
火曜日 07:00 - 14:00
水曜日 19:00 - 02:00
木曜日 19:00 - 02:00
金曜日 19:00 - 02:00
土曜日 19:00 - 02:00
バーのその他Shinjuku-ku (すべて表示)
オレンジ王子 オレンジ王子
東京都新宿区歌舞伎町1丁目1番7号 3番街
Shinjuku-ku, 160-0021

14年目にして オシャレにリニューアルされた花園3番街のお店”Bitter Orange” ゴールデン街の中でもオシャレで明るい雰囲気なので一見さんにとても人気です。

ろばた肴町五合 (Sakanamachi-Gogo) ろばた肴町五合 (Sakanamachi-Gogo)
神楽坂4丁目4
Shinjuku-ku, 162-0825

神楽坂の古民家風炉端居酒屋で、新鮮素材の極上日本料理をご堪能下さい‼︎

Hartford Cafe ハートフォード カフェ Hartford Cafe ハートフォード カフェ
新宿区新宿三丁目3-7 酒井ビル B1 ハートフォードカフェ
Shinjuku-ku, 160-0022

この街からさよなら! また何処かの街で!

高田馬場 中野 新井薬師 ガールズバー レクラン(l'ecrin) 高田馬場 中野 新井薬師 ガールズバー レクラン(l'ecrin)
高田馬場3-1-4 袖山ビル2階
Shinjuku-ku, 169-0075

高田馬場から徒歩1分‼中野駅北口徒歩3分!!可愛い女の子達と話して歌って騒げるガールズバーだよ☆http://www.lecrin.net/ [email protected]高田馬場店@vim3424b [email protected]中野店@rpp2366f

精神官能少女日常 精神官能少女日常
2 Chome Higashinakano, 中野區東京日本
Shinjuku-ku, 444

「囁嚅著小情小愛,啜飲社會病態」

食彩一番 神楽坂 食彩一番 神楽坂
神楽坂3-6-3 ヒルトップビル2F
Shinjuku-ku, 162-0825

M’s BAR & CAFFE 神楽坂 M’s BAR & CAFFE 神楽坂
矢来町118 千種ビル1F
Shinjuku-ku, 162-0805

店舗情報

Bar A6 Bar A6
歌舞伎町2-41-3 B1
Shinjuku-ku, 160-0021

bar A6の公式ページです。

紅とん 高田馬場店 紅とん 高田馬場店
高田馬場2-15-10 城北ビルB1
Shinjuku-ku, 169-0075

DJ Bar ネオマスカレード Neo Masquerade DJ Bar ネオマスカレード Neo Masquerade
東京都新宿区新宿2-16-8 ダンダダン餃子地下
Shinjuku-ku, 160-0022

新宿で数少ない、70年代ソウル、80年代ディスコ、90年代R&Bの音楽で、ダンスが出来るお店です。

Aquarium Restaurant&Bar Birdseye Aquarium Restaurant&Bar Birdseye
歌舞伎町2-33-1
Shinjuku-ku, 160-0021

世界初!テーブルの中で魚が泳ぐアクアリウムレストラン&バー Birdseyeが新宿にOPEN

Darts bar 神楽 Darts bar 神楽
神楽坂5-30 エムティティ神楽坂3F
Shinjuku-ku, 162-0825

《月〜木》18:30〜3:00《金》18:30~5:00《土》19:00〜5:00 ※日曜 定休日・Table chage ¥500、1ドリンク制