Bar twenty one

【本日から営業します💪】

新年明けましておめでとうございます⛩

一杯のカクテルに沢山の付加価値をつけて提供させて頂きます。グッドコミュニケーションバーtwentyone の渡辺です！

先ずは旧年中、大変な状況のなか当店に足を運んでくださった多くの方々、ほんとうにありがとうございました！心より深く感謝申し上げます。お陰様で自身のスキルもアップすることができ実りのある一年になったように思います。

今年もまだまだ状況は変わりそうもありませんがtwentyone の強みはグッドなコミュニケーションを提供すること！カタチは変わってもいいご縁を繋ぐイベントを今年も沢山企画したいと思います！

どうぞ今年一年もtwentyone をよろしくお願い致します🙇‍♀️

※写真は2019年の５月のものです！

メリークリスマス🎄

【新生姜を使った自家製シロップ】

先日イチゴ会の友達、内山さんの維新ファーム収穫祭で頂いた新生姜で自家製のシロップを作ってみました。寒くなるこれからの季節、温かいカクテル、紅茶そしてモスコミュールなんかに入れて飲めば最高です。是非😊

Go To Eat 使えます👌

【いい夫婦の日】11月22日💕

一杯のカクテルに沢山の付加価値をつけて提供させて頂きます。グッドコミュニケーションバーtwentyone の渡辺です！

11月22日は一年に一度の【いい夫婦の日】です。普段パートナーになかなか伝えられない想いを伝え、気持ちをカタチにして贈る機会にするには最高の日です。

若いご夫婦はお婆ちゃんに子供を預けて、熟年のご夫婦は思い切りお洒落して宇部の夜の街に繰り出してみられてはどうでしょうか？

二人を包む演出は我々、宇部の飲食におまかせください😊💪

『コロナ渦のなか試されるのは夫婦の絆】💕
って誰かが言ってました😆

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本日は【田舎塾！田舎飯を食べて蒟蒻づくりを体験しよう！】を開催する予定でしたが講師(母親)の怪我による体調不良で参加予定者全員の方に満足してもらえる対応が難しいという本人の判断で中止とさせて頂きました。早くから予約され楽しみにされてた皆様には大変ご迷惑をお掛けしたことを心よりお詫び申し上げます🙇‍♀️🙇‍♀️

イベントは今回は中止となりましたがまた改めて開催するべくまずは自分たちが蒟蒻づくりをしっかり覚えようということで今日は25年の付き合いになるペーターこと三隅くんと一緒に母親から作り方を伝授してもらいました❗️

自分達で作った蒟蒻はまだまだ母親が作るように上手くはできませんでしたがしっかり覚えて貴重な田舎の文化を興味のある方になるべく多く伝えたいと思いました。

昼食は新米ご飯、猪汁、漬物、筑前煮、酢物、すべて実家で採れた物で！魚は父親が海で釣ってきた物！ここはまったくコロナは関係ありません❗️

田舎塾第二弾も開催するので是非参加下さい🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

【22日は夫婦の日】

本当に日にちが経つのが早いですね💦
今月も22日　夫婦の日がやってきました！

この雨も夕方までには止んでくれる　はず！？

若い夫婦はお婆ちゃんに子供を預けて、子供の手が離れて家のなか二人きりの熟年夫婦はお洒落して...夜の街に繰り出してみてはどうでしょうか😊

お二人を包む素敵な演出は我々　夜の飲食店にお任せください😊👌

"花には水を　妻には愛を...''💕
って　誰かが言ってました😁

🍀宴は縁🍀　　　twentyone 🍸

飲食店専用ボトルで一般販売はしてません❗️コロナで大変な飲食店を応援するボトルということで当店も一本購入しました😊

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[10/07/20]   田舎塾！　田舎飯を食べて蒟蒻作りを体験しよう！は定員が埋まりましたので締め切らせて頂きます。当日参加の皆さんに喜んでもらえる企画にしたいと思いますのでどうぞお楽しみに😊

今日から10月❗️ 今月も頑張って参りましょう😊💪

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#高校野球の好きな人と繋がりたい
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【秋が好き...】

一杯のカクテルに沢山の付加価値をつけて提供させて頂きます。グッドコミュニケーションバーtwentyone の渡辺です！

季節が和テイストで表現できる秋が好きです💕
梨、柿、など果物も一年で一番充実するのもこの季節、大切な人と大切な時間をゆっくり過ごされてみてはどうでしょうか😊⁉️

本日もtwentyone は万全の体制で皆様のご来店をお待ちしてます😊

🍀宴は縁🍀　　twentyone 🍸

【かぼすのジントニック】

今年も友達が愛媛産の季の実(かぼす)を届けてくれました。和には和をということで京都のクラフトジン【季の美】で合わせてみました👌

かぼすを丸々一個ギュッと絞り甘い香と上品な口当たりが特徴の季の美でつくるジントニックはとっても贅沢な一杯です👍　是非😊

明日からいよいよ連休が始まりますねー❗️

外装工事で店内が見え難くなっていますがtwentyone は休み無しで頑張ります😊💪

皆様のご来店をお待ちしてます😊

【今月も22日は夫婦の日】

一杯のカクテルに沢山の付加価値をつけて提供させて頂きます。グッドコミュニケーションバーtwentyone の渡辺です。

ここ最近、朝晩の気温も少しずつ下がってきて近くに秋を感じるようになってきました。

twentyone は今月も22日を夫婦の日としてお得なセットを用意して素敵なカップル、夫婦のご来店をお待ちしてます。

こんな時期だからこそ身近で大切な人と大切な時間を過ごされてみてはどうでしょうか😊

※誕生日、記念日等のサプライズ企画も今まで通り受け付けますのでご相談ください👌

🍀宴は縁🍀　　twentyone 🍸

『毎月22日は夫婦の日』

一杯のカクテルに沢山の付加価値を付けて提供させて頂きます。グッドコミュニケーションバーtwentyone の渡辺です！

特別な夏！コロナも猛暑もそろそろ収束してほしいと思う今日この頃ですが皆さま如何お過ごしでしょうかか？

twentyone の強みはなんと言ってもホテルのラウンジをイメージしたお洒落でゆったりとした広いスペースです。が 今はこの広い空間をコロナ対策も万全にして大切な人と大切な時間をゆっくり過ごして頂きたいと考えております。

一つの企画として、毎月 22日を夫婦の日として夫婦またはカップルで予約された方に　フルーツカクテル一杯を含むカクテル2杯づつとシャンパンハーフ(モエ&シャンドン)セットをお一人様4500円、お二人様9000円で提供させて頂きます。

まだまだ多人数で行動できないと思われる今年の秋は、大切な人とおもいきりお洒落してお出かけし...素敵な時間を過ごされてみてはいかがでしょうか⁉ 😊

※記念日などのサプライズも今まで通り対応いたしますのでご相談ください🙇‍♀️

　　🍀宴は縁🍀　　twentyone 🍸

本日も朝から準備万端❗️
今日のアルバイトは久々のアヤちゃんです👍
皆様のご来店をお待ちしております😊

一杯のカクテルに沢山の付加価値をのせて提供させて頂きます。グッドコミュニケーションバーtwentyone の渡辺です。

久しぶりに週末天気がいいですね☀️今日も準備万端、皆さまのご来店をお待ちしております🙇‍♀️

一杯のカクテルに沢山の付加価値をつけて提供させて頂きます。グッドコミュニケーションバーtwentyone の渡辺です。

よく降る雨も今日はなんとかもちそうですね❗️今日も朝から準備万端❗️皆様のご来店をお待ちしてます❗️

今日からバイトの慎吾くんも入りまーす😄

【お陰様で30年...】

少し過ぎましたが6月30日で私がこの飲食に携わってちょうど30年になりました。月並みな言葉しか浮かんできませんが田舎者の私を支え励ましてくださいました沢山の方々に改めて深く感謝、お礼申し上げます！

(株)一久食品現会長から声を掛けて頂き松島町の一久のビル3階でtwofaceをオープンしたのが26歳のときでした。
契約の日に当時の彼女のアパートに泊まってた私は寝坊して遅刻💦会長から『最初っからこんなことで...商売なめんなぁ〜』とこっ酷く怒られたことをつい昨日の事のように思い出します。それからざっと平成の30年を駆け抜けたかたちになりますが、バーをやったりスナックをやったりそしてまた居酒屋をやったりといろんな形で携わって、良かったことも失敗したことも踏まえてほんとに貴重で充実した時間を過ごすことができたと思います。

グッドなコミュニケーションを提供していこうという当初からからのビジョンを大切にしてきたお陰で今ではお店で知り合って結婚したカップルの子供さんが飲みに来られたり、お父さんとお母さんと同じように披露宴の二次会をやってくれたりと..ほんとにこの仕事をしてて良かったと思う場面にちょくちょく遭遇します。

今現在コロナ　コロナで飲食はかつてなかった大打撃を受けてますが今までいろんな事があってもなんとか対応できて来たというなんの根拠もない自信だけは付いたように思います😊

現在56歳、ひと昔前なら定年して一年目！第二の人生をどう過ごすかと思う時期ですが、私の場合はそんな事は言っておられません💦...が少し肩の力を抜いて周りの景色もゆっくり見ながら歩いて行こうかと思います😊

宇部の夜の街で老害と言われないようにしながらもう少し頑張ってみるつもりです❗️どうぞこれからもtwentyone をよろしくお願い致します🙇‍♀️🙇‍♀️

一杯のカクテルに沢山の付加価値を付けて提供させて頂きます！グッドコミュニケーションバーtwentyone の渡辺です！

今年も熊本は球磨産の美味しい桃が入荷しました！しばらくは桃まつりになりそうです😊

今日も盤石の体制で皆様のお越しをお待ちしております🙇‍♀️

6月最後の週末！ほんとに毎日が早いですね💦

今日も盤石の体制で皆様のお越しをお待ちしております🙇‍♀️👌

早起きしてお店の掃除、買い物、仕込み、最後に花を生けて今日も準備万端❗️

シマガヤをもらったので紫陽花とあわせてみました😊

今日は金曜日❗️ 盤石の体制で皆様のお越しをお待ちしております😊🙇‍♀️

twentyone ５月20日
オンラインバー！

テーマ！
【好きなタイプの女性】💕

昨日もオンラインバーtwentyone にご来店ありがとうございました😊
遠くは千葉県から、名古屋沖からは内航船に乗船中の常連さんが海の上からと、オンラインならではのお客様が参加で盛り上がりました❗️若い独身男子３人とお姉さん女子一人の構図だったので話は男子それぞれの結婚したい女性のタイプの話に...😆

船の上から参加の学くんの(スーパーで買ってきたパック入りの納豆をちゃんと小鉢にいれてひと工夫してくれる子)💕にみんなが激しく同意😁　最近の若い男子もまだまだ捨てたもんじゃありません👍

皆さんの周りで納豆を小鉢に移し替えてくれる独身女子がおられましたらマスターまでご一報ください🤣

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本日の一般営業は20時〜24時までです❗️

オンラインバーtwentyone は本日お休みです💤

本日はお昼からzoomで開催されたKOVAL蒸留所のテイスティング&セミナーに参加！
毎日　変化があって楽しい😊

夜は雨模様ですが一般営業もオンラインバーもやってます👍　今日も気軽にお試し感覚で皆さんの参加をお待ちしてます👇
https://twentyone.official.ec/

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昨年の春に企画したイベント【THE HANAMI】🌸

twentyone の強みはやっぱりコミュニケーション❗️早くまたこんなイベントができるように強く願いながら今日もオンラインバー開催します😀💪

喋る事でストレス発散しましょう😊
気軽なご来店お待ちしてます😊
👇
https://twentyone.official.ec/

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【本日からオープン】

https://twentyone.official.ec/

昨日はtwentyone 初の試みオンラインバーのプレオープンでした。沢山の大切な仲間といろんな話をし、いろんなアイディア、アドバイス、そして勇気を頂きました。1時間30分の短い時間でしたがとっても楽しくて有意義な時間を過ごすことができました！感謝です🙇‍♀️🙇‍♀️

今日からオンラインバー一般営業です❗️
気軽なご来店お待ちしてます😊
👇
https://twentyone.official.ec/

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twentyone 初めての試み‼️
zoomを利用したオンラインバーを5月7日より一般オープンします。

コロナの影響で自粛が続くなか少しでもBARの雰囲気とコミニティーをお繋ぎできればと思います❗️みんなで気軽にいろんな話をしてうっぷんを吐き出しましょう

入店チケットはこちらから👇
https://twentyone.official.ec/

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【twentyone オンラインバー】

かねてから準備をしてましたtwentyone のオンラインバーを5月7日(木)からオープンすることになりました。

新型コロナウイルスの感染防止のため飲食店に営業自粛要請が出ました。その対象になるバーも非常に厳しい現状です。そんななかtwentyone は何ができるのだろうと考えたときに　ふと友人が教えてくれたオンラインバーが頭をよぎりました。twentyone の強みはなんといってもグッドコミュニケーション！宴で縁をお繋ぎすること！
知らないお客様同士がカウンターの内側から同じ話題を振ることでいつの間にか一緒に話しをしている光景！よく開催する大人数でのコミュニケーションパーティーで皆さんが楽しく会話している光景！そういった現実のtwentyone では当たり前の光景をオンラインで実現していく方法を模索していきたいと考えております。

(いろいろ考えてますが...)
オンラインでお話をしましょう！と言うだけではBARではなく「飲み会」です。それはそれで楽しいのでしょうが、そうではなく、オンラインでありながらいかにBARのBARたる機能を作れるかにチャレンジします。

(とは言っても...)
手探りの見切り発車です。やっていくなかで問題も発生するかもしれません！甘えてはいけないのですがお店とお客様で改善しながらよりいいものにできたらと思います。どうぞ皆さまのお知恵をお貸し下さい^_^

(個人的にやってみたいこと...)
・オンラインでの一般営業
・オンラインでのコミュニケーションパーテ
　ィー
・オンラインでの異業種交流会
・オンラインでの同窓会
・オンラインでのお悩み相談
・全国の高校野球ファン集まれ！
　　　　　　　　　　　などなど

※入店方法はシステムが完成しだいお知らせ
　いたしますので気軽に参加してみてくださ
　い！よろしくお願いいたします😀

オンラインバー開店に向けて準備中❗️

沢山の方の意見やアイデア！そしてご協力を頂きながらオープンに向けて頑張ってます😊

【 ONLINE BAR twentyone 】

一杯のカクテルに沢山の付加価値を付けて提供させて頂きます。グッドコミュニケーションバーtwentyoneの渡辺です。

twentyone初の試みとして4月末を目処にオンラインバーをオープンする予定です。

コロナ！コロナでお酒を買って貰う事ばかり考えてましたがtwentyoneの強みはなんといってもグッドコミニュケーション！いろんなご縁を提供すること！

すでに大筋の流れは考えてますができれば楽しくて内容のあるものにしたいと思います。こんな事をしたら面白いよ！などのアドバイスや意見がありましたら皆様のお知恵をコメントの方で頂けると幸せます^_^

飲食の仕事に携わって今年でちょうど30年！
神様は節目、節目で試練を与えクリアーするとちょっとだけご褒美をくれました。今回大きな節目に大きな試練！いろいろ頑張ってみます😊

日本酒、ワインに次いで今回は日本のスピリッツを入れてみました❗️

【サントリークラフトジン『ROKU』】
繊細でとってもなめらかな飲み口のジンです。
渾身のジントニックで　是非👍

三連休最終日！本日も頑張って営業いたします❗️😊

【グラメゾン東京で...】

木村拓哉主演のグラメゾン東京で話題になった山梨県勝沼町にある中央葡萄酒のグリド甲州　白が本日入荷しました。

すっきりと酸味が効いて軽いけど味わいのある飲み口だと思います。グラスで提供いたしますので是非...

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【週末はゆったりと...】

世の中は新型コロナウイルスで先が見えないなか季節は皮肉にも例年より早い春を迎えそうです。

一杯のカクテルに沢山の付加価値を付けて提供させて頂きます。グッドコミュニケーションバーtwentyoneの渡辺です！

twentyone ではコロナの対策で今できることとして頻繁の換気、扉ノブ　テーブル等の殺菌を含む衛生管理の徹底！お客様同士が近くならないようにゆったりとした配席に心掛けております。団体様が少ないこともあるので人気のコーナー席、個室も少人数でご利用になることができます。

週末お出掛けの予定があって二次会をどこにしょうかお悩みの方　いらっしゃいましたら是非　twentyone をご利用くださいませ^_^

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