bar ran-tan

「日だまりとシックの融合」をコンセプトにした、ホッと落ち着く空間で、素敵な一時をお過ごしください。

#barshow #barshow2019 #デイヴブルーム #barlivet #shinjukuwhiskysalon #baramber #石の華
バーショーへ参戦して来ました、なでしこ、1番前で観戦(*^^*)q今年は10名のなでしこでした。
日本語を多く入れ込みながらパフォーマンスするバイリンガル台湾なでしこがかわい過ぎまして(実はカウンター内の彼女も見ているのです)。腕の筋力(たぶん左の方が進行していると思われます)が落ちてるなでしこのパフォーマンスに勇気を貰いまして、1人スタンディングオーベーション(もともと立っていましたけれど^^)。色んななでしこが思考を凝らしたパフォーマンスをする中、優勝をもぎ取ったのはスターバーさんのなでしこ。初めてという方へも分かりやすく、深い情報も入れ込みながらのトーク内容と、堂々とされた演技、香りにもこだわられたカクテルと、胸に刺さった稲穂が印象的でした。

ラッグ蒸留所の帰りのフェリーでご一緒させて頂いたデイヴ氏の無料トークパフォーマンスと、有料セミナーを受けました。無料トークパフォーマンスは、キューバラムとキューバミュージックについて30min。本当は2時間かかるんだよ、だって踊らないといけないでしょ?と。内気な私の体も珍しく動いていたと思います、ちょっぴりだけですが。有料セミナーは、季の美のカクテル。今、色んな思考を凝らしたスピリッツが作られていて、それらをスタンダードカクテルに落とし込むことが、先鋭したものと。通訳の方がおられましたが、英語の先生に借りたレコーダーで帰って復習です(*^^*)q

メーカーブースは、それぞれにパフォーマンスもされていたり、新商品のお話とか聞いているととても1日では回りきれない。。結構断念しましたm(。_。)m来年も行かねば♪行かねばですが・・出来ることならなでしこでもう1回出たいですよねΨ( ̄∇ ̄)Ψ

ほとんど寝ていなかったので、少し仮眠を取り、リベットさんと新しい店舗のウイスキーサロンさんへ。1つしか違わないのに何なのだ、この方は。ご縁のありました土屋さんツアーは本当に行って良かったです。静谷さんの言葉をお借りしまして、昔の自分に感謝です。ご活躍は勿論、勿論、勿論、です、素敵な言葉も考え方もいっぱい出て来て方でした(*ov.v)o

お隣のバーテンダーさん達に便乗しましてアンバーさんへ。みなさん2日間のバーショーと営業でほぼ寝ていないのに、翌日はセミナーだそうで(出られる側?)作り手さんいっぱい来られてますもんね。次は何かセミナーを受けねばですね。あとメーカーの大会も挑んでみようと思いました。

寝坊助は田中屋さんへ。限定ボトルはやっぱりないですよね~~。アンチ転売、アンチノーモラル、(・ε・` )
お酒を置きにホテルへ帰って、初めて甥っ子との対面。妹そっくりなのです。おもちゃ美術館へ行きました。学校をリノベーションした所で、教室内におもちゃがいっぱいです。気づけば本気になって遊ぶ姉妹(。-∀-)5時間くらいしか一緒にいなかったのにヘロヘロになり、ホテルに帰って夕方から睡眠。お母さんって凄いですね(゜_゜) 目が覚めてから渋谷へ。寝てしまった事情で今回銀座は諦めましたφ(..)
お忙しそうな中、お相手をして下さり、恐縮でした。なるべく手の空いたタイミングで、勉強に来たのだと自分に言い聞かし、遠慮なくカクテルをオーダー。
ミントとジン。トマト、山椒とサフラン。クラウディア。ポーラスター。小豆と蓬生のアレキサンダー。フェルメットブランカとカフェ。

恐縮しつつも、、
飲み過ぎですかね。文章も長過ぎですかね。帰ります~~♪ロング、ロング♪

久しぶりの営業。何だかドキドキします、
何だかちょっぴりぎこちない感じです

先日オープニングパーティに
参加しましたラッグ蒸留所と
グラスゴー市内のお土産屋さんにて
購入しましたボトルです。

arrangoldはクリームリキュールで
昔流通があった模様。
ウイスキーをあまり飲めない
甘党のお客さんを想像しつつ
購入してみました。

#machriemoor #fingalscut #quartercask #sherrycaskfinish ー15mlずつ(A)

#lagg #newmake ー10ml(A)

#arrangold #strowberrycocktail #whiskycocktail (B)

それぞれちょっぴりのおやつがついて
お土産ボトルAセット¥1600-と
お土産ボトルBセット¥1000-で
ご用意しております。
なくなりましたら終了ですm(。_。)m

足元が悪い様ですのでお気をつけて。

#バーの街宇部 #london #mondrianhotel #americanbar #cocktail #haggis #fritters #研修
#週末の営業 ↓↓↓↓↓
凄く大好きな方ばかり来て下さいました、一見さんほぼなしの営業、支えられているのをとても感じてしまいます( ;∀;)
土曜日は営業前に浜通りにある#bistronao さん4周年パーティで#visio さんとカクテルを作らせて頂きました。
お一人で料理出されてのですが、時間変更が重なりまして、その夜は4つのコースを持っている状態。
飲みものまで把握されてて、頭の中はどうなっているのでしょ。3Dパズドラがあれば得意だと思います。やったことないので、パズドラの概念が違いましたらすみませんm(。_。)m

通常定休日と5日間(23日(火)から27(土))をくっつけまして、ヨーロッパ研修旅行へ来ております。
30日(土)~5/11(土)までノンストップで営業したいと思います。
マイペースな営業でいつもすみませんm(。_。)m

eplus.jp

ウイスキートーク福岡(ウイスキートークフクオカ)のイベントチケット情報|e+(イープラス)

大会もありまして、
連投となりますm(。_。)m

今年もウイスキートーク福岡へ
参加しようバスツアーが
ランタンより発車致します(*^^*)

例年通りバス代割勘の、
チケットのご用意もさせて
頂いております!
当日配るので安心です♪
(先にお渡しすることも出来ます)

セミナーのチケットは
各々で取って頂いております、
今日から発売とのことで

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2240730955962919&id=264398936929474

早めのお知らせをさせて頂きます。
入場チケットも一緒に
買っちゃっいます!という方も
大丈夫です、
お知らせだけして下さいませ。

参戦者の方、お待ちしております♪
バスのシートは早くご予約頂いた方から
好きなお席を取って行く様に
させて頂きますm(__)m

eplus.jp ウイスキートーク福岡(ウイスキートークフクオカ)のイベント情報をご紹介!現在予約・販売中のイベントのチケット情報【6件】や関連画像、動画、記事など、ウイスキートーク福岡の様々情報コンテンツをお届けします。

#バーの街宇部 #バーテンダー協会 #中国地区大会 #福山大会 #自分との戦い
結果、学科2位、課題2位、フルーツ30秒余らせて3位との差3.5点、テクニカル1位との差2.5点、ネーミング・テイスト極端な最下位( TДT)‼
去年も作品作りをがんばると言っていた気がします。。思い返せばこの1年カクテルいっぱい作りましたし、今回の作品も評判も良かったのにな~。。我が道、実験に走るより、人の作品に触れる1年にします(;つД`)ウウ
いつも毎回大会が終わりましたら、モチベーションが急降下していたのですが、1年かけて頑張ろうというモチベーションを持って帰りました。次こそは表彰台に!
その過程で、お店に、商品に、還元できたらなと思っております。
大会を通して色んな方に出会えて刺激を貰えたり、多くの方のお力で大会を運営出来ているのに触れれたり、安定のvizioさん、takeさん、polepoleさんしほちゃん、大谷山荘中田さんにはお世話になりまして、応援に来て下さる方がいたり、強烈なファンの方が出来たり笑、出場出来て本当に有り難かったです。ありがとうございました。・・来年こそは。←しつこいですね、ちゃんちゃん♪

#バーの街宇部 #バーテンダー協会 #中国地区大会 #福山大会 #出陣
初めて大会に出場したのが22才の時、関東Jr.大会でした。それを思うともう10年選手なのですよね。今日、最後のフルーツを切っていた時、走馬灯の様に色んなお世話になった方のお顔が浮かんで来まして、私、死ぬのかな?と大袈裟なことを思ってしまいました。集中出来てないのですかねm(。_。)m
引込み思案な性格から、"入れたらいいな~"とか、ふわっとしていましたが、"勝つ為の工夫"いっぱい向き合って来ました。少しだけ強くなれた気がします。
明日、どれだけ出せるか分かりませんが、見えなかった世界が少しだけ見えた気がしています。落ち着いて頑張ろ。
選手前泊の為、土曜日ですが本日お休みですm(__)m

#バーの街宇部 #永山本家酒造場 #蔵開き #rantan #ゼロ睡眠 #頭が回らず
#反省点 #脳がつまる #ゼリーがつまる #タピオカがつまる #甘酒がつまる #あんまり話せず #すみません #辿りつける様なお知らせ不足 #すみません #写真を取り損ねる #写真泥棒 #すみません
#良かった点 #初の日本酒カクテル #着物 #全力投球 #スタッフにも #私にも #凄く良い経験 #凄く大好きな方にいっぱい会えたこと #ちゃんちゃん
#濃厚で楽しかったです #ありがとうございます
#本日振替お休みm(。_。)m

凄く素敵な空間でカクテルを
作らせて頂くことが出来ました、
永山さん、スタッフのみなさん
ありがとうございます

着物でおもてなし出来ました、
ねこやなぎさん、
ありがとうございます

スタッフ2人にもとても良い経験を
させてあげれました、
ありがとうございます

こんなに田舎なのに、
電車、バス、ランニング、乗り合わせ、
険しい道のりを日本酒を求めて
ご来場された多くの方々に感動しました

ランタンに頼んで良かったと
思って貰える様に。
事務所2階まで登ってみて
良かったと思われる様に。
全力投球したつもりですが、
至らぬ所も多々あったと思います、
すみませんm(。_。)m

ご来場、ご喫飲、
ありがとうございましたm(__)m

#バーの街宇部 #永山本家酒造場 #蔵開き #メニュー表 #作り #日本酒カクテル #甘酒カクテル #甘酒 #当日限定 #仕込めるもの #仕込めないもの #どちらも大量
#着物 #スタッフ #2人も #ねこやなぎ #着物でおでかけ #着物でおもてなし
#3/31 #日曜日

あ・・という間に3月も中旬なのですね

寒いけれど暖かい、そんな日が続き、
2月がなかった様な気がしてしまいます。。

今年もきっとこの日には
厚東川の両サイドを桜が
埋め尽くしていると思います(*^^*)

「3/31(日)永山本家酒造場さん蔵開き」

ランタンもカクテルを作らせて頂きます

事務所の2階、
とっっっても素敵な空間を
お貸し下さいまして、その分、
カクテル作りに気合いが入りました!

永山さんご夫婦、スタッフさんに
ご相談へも通いながら
メニューの目星がついて来ましたので
お知らせさせて頂きますm(__)m

日本酒を使ったカクテル創作は初めてで
かなり苦戦してしまいましたが、
「ぽかぽか陽気の蔵開き」を
演出する1つになる様な
良いラインナップになったかと思います

もう少し詰めまして、万全で当日を
迎えたいと思います(*^^*)q

山陽本線、厚東駅よりシャトルバスが
運行しております。
酒蔵初めて。という方こそ是非、
造っている所で飲むお酒は
格別に美味しいですので、シャトルバスを
ご利用されてお越し下さいませ(*ov.v)o

私の様な天の邪鬼さんへのお勧めと
言いますか、一人言です。
毎年、前半にごった返すそうです。
ということはです、事務所側は
中盤~後半ごった返す可能性が高いのです、
だってとりあえずみなさん
ご飯に走るじゃないですか笑
ですので、私の所へは早い時間が
ゆったりして頂くのには
狙い目なのかな?と勝手に思っております
嘘ついたらごめんなさいm(。_。)m

行き慣れている方、飲み慣れている方も、
"これもありだね""お家でやってみようかな"
となって頂けると嬉しいなと
秘かに思っております(*ov.v)o

それでは、当日、お待ちしております♪

bar.rantanでインスタをはじめました、
ハードリカーとカクテル、
営業後に日記をあげています、
#バーの街宇部、と共に
よろしければ
宜しくお願い致します(*ov.v)o

#バーの街宇部 #ランタン #旧正月 #台湾 #taipei #お休み #水曜まで #両親と #家族旅行 #regent #regenttaipei #聖地巡礼 #ランタン飛ばし #山口県 #宇部市 #bar #rantan #bartendresslife
#昨晩の営業 ↓↓↓↓↓
週末の営業はですね、あまりよく覚えてないのですm(。_。)mただ、いつもの最後のシュワシュワクイーンを送り出しまして閉めましたら、徳島へ行ってしまった大好きなご常連さんが来られまして。営業時間外、容赦なく断ってしまう私が特別営業です。依怙贔屓です。そんな気分な夜でした、ちゃんちゃん♪
木曜日からがんばります、すみませんm(。_。)m

[01/05/19]   本日の営業で20連勤終了です♪

曜日もよく分からなくなったり、
どなたが来られたかとかも
よく分からなくなったり、
ダメだなぁと思いつつ
ヘロヘロで倒れそうでして
更にダメだなぁと思うのです。

明日から1年間、日月休みと
させて頂きます、
我儘営業ですみません(´・ω・`)

ヘロヘロな分、年末年始の
やりきった感がスゴいです。
色んな方に支えられて
営業出来ていることを感じます、
ありがとうございます。

本年も宜しくお願い致します(*ov.v)o

明けましておめでとうございます

幸先宜しい様で、去年末、
イチローズモルト 高島屋 干支カスク
当選致しました(о´∀`о)

年が明けまして、早速抜栓。
お値段もしますので
ハーフショットで是非に(*ov.v)o

大晦日。2018年最後の営業です

何をするでもなく、
厳かに迎えたいと思います(*^^*)

1年、お世話になりました、
良いお年をお迎え下さいませ。

ちょっぴりクリスマスっぽくしてみる♪

24日(月)25日(火)は恒例の数種類の
グラスシャンパンをやります(*^^*)q

ちっさなケーキと
お楽しみ下さいませ(*ov.v)o

【12月残りのお休みと年始の営業】

12月9日(日)16日(日)
1月6日(日)7日(月)

ゆる~~い、カウントダウン、
お正月営業しております、
是非ご利用下さいませ。

写真は二度漬けサングリアと
二加工金柑です(*^^*)
右奥のサングリアが一度目
左のサングリアが二度目です

どちらもホットでもお出し出来ます

福岡に買い出しへ行って来ました♪♪

発売したばかりの、ステファン・ヴァン・エイケン氏による
ウイスキーライジングと
スコットランド1番の都市グラスゴー生まれの
ウィリアム・バレル氏のコレクション画集を
置いております(*^^*)

来年のウイスキートークのDMを
貰いましたのでそちらも置いております。
2019/6/16(日)またみなさんで参戦しませう♪

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カテゴリー

電話番号

ウェブサイト

住所


中央町1丁目2-24
Ube-shi, Yamaguchi
755-0045

営業時間

火曜日 18:30 - 01:00
水曜日 18:30 - 01:00
木曜日 18:30 - 01:00
金曜日 18:30 - 01:00
土曜日 18:30 - 01:00
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Ube-shi, 7550042

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福酒場 福酒場
山口県宇部市中央町2-11-30
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華の都山口県宇部市にひっそり佇む陽気な酒場です。 毎日21時から朝6時までやっちょります(`Д´)ゞ

とらとら / 大小宴会・お弁当 とらとら / 大小宴会・お弁当
南小串1丁目2-14-1
Ube-shi, 7550046

ワンコインランチ(500円)のおかずに自信アリ☆夜は居酒屋に切り替わります。

ピアノ・イン・ステラ ピアノ・イン・ステラ
山口県宇部市常盤町2-2-17
Ube-shi, 755-0031

ステラは生演奏のピアノバー。落ち着いた大人の居場所。お飲物お食事はリーズナブルな料金。ゲストライブも多数。パーティ、貸切もおすすめです。お昼はランチ営業やってます。

カフェ・ド・リモージュ カフェ・ド・リモージュ
島2丁目4-22
Ube-shi, 755-0047

Poison(プワゾン) Poison(プワゾン)
中央町1丁目10-7 中央ビル2F
Ube-shi, 755

営業時間:20:00~1:00 定休日:日、祭日

マジックバー まんぼう 宇部店 マジックバー まんぼう 宇部店
中央町3-8-6
Ube-shi, 755-0045

90分 飲み放題 3,500円 宇部唯一のマジックバーです。 あなたは生でマジックを見た事がありますか?

美ら味(ちゅらあじ) 美ら味(ちゅらあじ)
松島町15-13
Ube-shi, 7550043

人気の沖縄郷土料理、新鮮な旬の食材・地元食材を使った居酒屋料理を芳醇な泡盛とともにお楽しみ下さい。

とりまんま とりまんま
山口県宇部市新町8-29エースハイツ1F
Ube-shi, 755-0044

山口県 宇部市 とり料理 地鶏 居酒屋 楽しくくつろげるお店です

壺中 壺中
南小串1-2-10-2
Ube-shi, 755-0046