Restaurante Prendes

Restaurante Prendes

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REX en MEX
Un americano en México
Como estadounidense que vive en CDMX, uno de mis lugares favoritos es simplemente llamado la leyenda, el restaurante Prendes (Palacio de Hierro, Polanco, que abrió originalmente en la Avenida 16 de Septiembre junto a Bellas Artes en el centro en 1892 y se mudó a esta nueva ubicación en el cambio de siglo). Como es mi costumbre de entrar al Prendes, mis sentidos estaban tan emocionados, abrumados y, a la vez, tan íntimos, mientras seguimos al camarero hasta nuestra mesa, al aire libre, en una frenética tarde de viernes en la época navideña, con el jardín atestado de gente, mesas desbordando la energía de hombres y mujeres de negocios vestidos con emblemas de la moda italiana, familias con niños y cochecitos, parejas abrazándose y susurrándose secretos, y una gran mesa de diez amigas charlando y riendo juntas intercambiando frases de doble sentido y chismes junto a una cascada melódica. Flotaba en el aire el aroma de varios platillos famosos como Los Sesos a la Mantequilla Negra, Los Gusanos de Maguey y los Escamoles a la Hidalguense entremezclados con varios bouquets de vinos, y con el tenue y dulce aroma de una Cohiba. El tintineo de las copas en un brindis celebrando un evento no revelado y la suave música orquestal de fondo proporcionaron una charla de fondo. Bien emplazado en todo momento había un ejército de capitanes, camareros y sommeliers que resolvían cada solicitud, sin dar nunca un paso en falso. Nos sentamos junto a una pared de hiedra de olor vibrante y otras enredaderas trepándose por los muros en una atmósfera de alegría navideña y vegetal. A principios de esa semana nos habíamos sentado en el centro del comedor principal entre dos grandes árboles de Navidad creyendo que éramos en verdad el rey y la reina del baile. Siendo estadounidense, licenciado en literatura española, y entendiendo la historia del restaurante, siempre imagino las conversaciones de algunos de los clientes originales del mismo a lo largo del siglo pasado: personajes de épocas anteriores, como Pancho Villa, que entró con su caballo, Frida Kahlo, doña María Félix, Venustiano Carranza y Octavio Paz. Gabriel García Márquez vino muchas veces por este lugar, y cuando yo vengo al Prendes, recuerdo siempre los temas y sentimientos presentes en sus libros: temas como la felicidad, el amor, la soledad, la muerte, la desesperación y el poder, que aparecen a lo largo de sus obras maestras, al igual que en este mismo restaurante en este viernes por la tarde ... "Cien años de soledad" (1967), "El otoño del patriarca" (1975) y "El amor en la época del cólera" (1985): estos temas aparecen hoy de manera predominante en todos los rostros de los agradecidos patrocinadores de este viernes incandescente por la tarde. Sí, mis sentidos están realmente abrumados cuando miro a mi amiga y compañera, Isabel, y le digo al mesero que me gustaría un bocadillo de Rib Eye au jus con patatas fritas y ensalada de cous cous y una botella de vino Merlot de los viñedos de Mendoza, Argentina. Isabel y yo estamos sonriendo, enfrascados en la conversación, ya que ambos sabemos que las próximas dos horas serán de goce para el paladar y de conversación maravillosa y memorable en uno de mis lugares favoritos del mundo.
Rex O. Patton
[email protected]
626-823-0853
(Utilizando la pagina Facebook de mi sobrino, Evan.
¡Ustedes pueden equipo #Prendes!
😊🙏💫🔝
Para trabajar en puestos de confianza sean gerente o subgerente/capitan
Vamos Humberto Fuentes Martinez

Restaurante Prendes abre sus puertas dentro del Palacio de los Palacios
Totalmente Palacio

Funcionando como de costumbre

16/09/2021

Ensalada de betabel con mostaza. ¡Un must del Prendes!

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15/09/2021

Huevos rotos con chistorra ¿Ya los probaste?

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14/09/2021

Martes en Prendes ¿Cuál es tu drink favorito?

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07/09/2021

¡Las puertas siempre están abiertas!

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06/09/2021

Domingo de carajillo ☕️

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02/09/2021

¡Pequeños momentos que generan grandes sonrisas!

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01/09/2021

“Vive aquí y ahora”

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23/08/2021

¡Ya empezó nuestra etapa favorita del año! Chiles en Nogada.

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17/08/2021

Encuentra tu propia luz.

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12/08/2021

¡Ya empezó nuestra etapa favorita del año! Chiles en Nogada.

CC: @saborviajero

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10/08/2021

Cheers!

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08/08/2021

Domingo en Prendes ¡Te esperamos!

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05/08/2021

“Donde una puerta se cierra otra se abre” - Miguel de Cervantes

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02/08/2021

Camarones jumbo ¡Empieza la semana con el pie derecho!

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30/07/2021

¡Un clásico! Jamón ibérico Cinco Jotas.

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28/07/2021

El vino siembra poesía en los corazones.

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27/07/2021
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21/07/2021

¡Un MUST! Salmón Boccado con elotes y chapulines.

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19/07/2021

Domingo perfecto en Prendes, jamón ibérico Cinco Jotas.

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18/07/2021

Sábado de PRENDES ⚡️

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14/07/2021

Carajillo Prendes ¡No te puedes ir sin probarlo!

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13/07/2021

“Ama a quien te mire como si fueras magia” - Frida Kahlo

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11/07/2021

¡Postre para este domingo!

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10/07/2021

¡Empieza el fin de semana! Viernes de Prendes

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06/07/2021

Gin o’clock 🍹.

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06/07/2021

Gin o ‘clock 🍹

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03/07/2021

Al pedir unas puntas de res en su jugo, te regalamos un trago de Reserva de la Familia 🥃.

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30/06/2021

Disfruta hoy de la vida.

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28/06/2021

¡Domingo de Carpaccio de pulpo!

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24/06/2021

¡Nuestro favorito! Pastel de Ferrero Rocher. ¿Ya lo probaste?

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28/03/2020

🥗Ensalada Prendes, mix de lechugas, queso de cabra caramelizado con ajonjolí, pera, frambuesa, nuez de la india y aderezo de frambuesa. ¡Deliciosa opción para comer sano!
#Prendes #PrendesPolanco #Restaurante #Polanco

25/03/2020

🍸Deliciosa forma de relajarte, un Dirty Martini.
#Prendes #PrendesPolanco #Restaurante #Polanco

22/03/2020

Chalupitas de Chicharrón de Pato, una de nuestras recomendaciones.😋
#Prendes #PrendesPolanco #Restaurante #Polanco

19/03/2020

🥃Mint Julep Prendes, un clásico cocktail que tienes que probar.
#Prendes #PrendesPolanco #Restaurante #Polanco

Nuestra historia

En 1892, un par de hermanos asturianos; Manuel y Rafael Prendes llegaron a México y fundaron el emblemático Restaurante “Prendes”.

El restaurante se ubicaba originalmente donde hoy está el Palacio de Bellas Artes, pero tras la construcción del palacio, el restaurante tuvo que ser reubicado a la calle 16 de septiembre en el centro, momento en el cual don Lázaro Álvarez García; quien también provenía del poblado Prendes en Asturias, toma posesión por completo del lugar. Años después Enrique Álvarez Flores, hijo de don Lázaro Álvarez, entró a trabajar a “Prendes”, con tan solo 12 años.

Las leyendas cuentan que un día Pancho Villa entró a caballo al restaurante, y personajes como la Doña, María Félix, era también asidua. Diego Rivera también forma parte de la historia del lugar, ya que gracias a su gusto por los Gusanos de maguey, el “Prendes” se convirtió en el primer restaurante de México en servirlos.

Walt Disney, Frida Kahlo, Venustiano Carranza, Octavio Paz, Dr. Atl, entre otros, han pasado por este lugar, mismo que hoy regresa con renovados bríos, para reclamar su lugar en la historia de México.

Localización

Categoría

Bar

Servicios

Groups Outdoor Reserve Waiter

Especialidades

Coffee Dinner Drinks Lunch

Categoría de precios

£££

Opciones de pago

Amex Cash Mastercard Visa

Teléfono

Página web

Dirección


Avenida Moliere 222 Local 21 Planta Baja
Mexico City
11540

Horario de Apertura

Lunes 1pm - 11:45pm
Martes 1pm - 11:45pm
Miércoles 1pm - 11:45pm
Jueves 1pm - 11:45pm
Viernes 1pm - 11:45pm
Sábado 1pm - 11:45pm
Domingo 1pm - 7pm
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